酒吧設(shè)計準(zhǔn)則之酒吧家具的類型介紹

    酒吧設(shè)計應(yīng)根據(jù)酒吧的類型、特征及經(jīng)營模式，結(jié)合酒水的特點和檔次、顧客的構(gòu)成、所處環(huán)境等因素來確定總體格調(diào)。酒吧裝修設(shè)計應(yīng)充分利用空間、材料、色彩、燈光等要素?？臻g的組織及交通的設(shè)計應(yīng)使顧客動線流楊、服務(wù)方便，防火區(qū)明確，通道、出入口符合安全疏散的規(guī)范要求。接下來上海哲東設(shè)計小編就為大家介紹一些關(guān)于酒吧裝飾設(shè)計中的家具類型。

    （1）散座。供單獨或少量客人就坐（一至四人）。

    （2）卡座供團隊、數(shù)量較多的客人就坐（四人以上）。

    ①幾何形。

    2~4人方桌（700mmX900mm）。

    4人長方桌（750mmX1200mm）。

    2~4人圓桌（500mm~1000mm）。

    ②不規(guī)則型。

    這類桌椅是根據(jù)酒吧設(shè)計的風(fēng)格和特點特殊加工制作的。例如不規(guī)則曲線形、藝術(shù)形能起到空間點綴烘托的作用。

    ③酒吧臺。

    a、顧客和服務(wù)人員均站立時，顧客臺面高1050mm、寬450~600mm;工作人員臺面高850mm、寬150mm（下設(shè)儲藏柜）。

    b、顧客和服務(wù)人員均坐著使用時，臺面高720mm應(yīng)考慮足夠的膝部空間。

    c、顧客坐著，服務(wù)人員站著使用時。顧客臺面高1050~1250mm,工作人員臺而高850mm.

    d、顧客站著，服務(wù)人員坐著使用時，顧客的臺面高1050mm,工作人員的臺面高720mm,服務(wù)通道寬900mm.