餐廳設計營造包間的氛圍軟裝是必不可少的。包間是餐廳中較為尊貴的座席,故應有較強的舒適性和高雅的格調(diào)。到底該如何塑造這樣的空間氛圍呢?餐廳設計公司為您講述這些陳設知識吧!
餐廳包間的地面多用石材、木材裝修或鋪地毯。
餐廳包間的墻面應有墻裙,墻裙的上部可酌情使用乳膠漆、壁紙、板材和織物,也可搭配使用少量拉毛灰、玻璃和軟包。墻面的造型可中、可西,前者,包括使用古典柱式和拱券;后者,包括模仿傳統(tǒng)隔斷與罩,以及象征性地使用景窗與景門等。墻面材料不宜過硬,以免反射聲過大,影響環(huán)境的聲學質(zhì)量。墻面上的裝飾是包間美化的重點,可按風格特征的要求,分別選用具有中國特色的國畫、書法、攝影、剪紙、刺繡、蠟染、雕刻與壁掛等,或選用具有西方風味的浮雕、油畫等。近年來,人們常用新穎的飾物裝飾墻壁,包括在鏡框中鑲嵌民族服飾、貝殼或干花等。
包間天花視面積大小和標準高低而設計。簡者,可用乳膠漆;繁者,可設計凸凹變化的造型,并使用線腳、浮雕和織物等。
鄭州餐廳設計時,包間可有少量盆栽、雕塑、插花等陳設,其內(nèi)容和形式,要與整體風格相協(xié)調(diào)。有些餐廳有十幾個甚至幾十個包間,按習慣都有一個好聽的名字,如用地名命名為北京廳、紐約廳、巴黎廳;按花名命為牡丹廳、蘭花廳、荷花廳、梅花廳;用山名命名為廬山廳、黃山廳、華山廳;用橋名命為洛陽橋、趙州橋等。可惜的是,這些好聽的名字,往往如同一、二、三、四等符號,并沒有與包間的裝修與裝飾相呼應,起到點題的作用。
也就是說,包間中的牡丹廳、蘭花廳、荷花廳的裝修與裝飾往往是一模一樣的,并無與名稱相稱的特色。從正確的原則出發(fā),這些不同的“廳”,都應各有自己的特點,做到名實相統(tǒng)一。