小酒吧設(shè)計(jì)之前吧臺(tái)與后吧臺(tái)的設(shè)計(jì)區(qū)分

　　哲東人認(rèn)為，酒吧設(shè)計(jì)行業(yè)是一個(gè)很有包容性的行業(yè)。因?yàn)榫瓢稍O(shè)計(jì)不僅僅包括設(shè)計(jì)中空間美、藝術(shù)美、線條美、色彩美等感官美，還涉及到酒吧設(shè)計(jì)后的運(yùn)營等。今天ＺＤＤ哲東設(shè)計(jì)小編要與大家分享的是小酒吧設(shè)計(jì)之前吧臺(tái)與后吧臺(tái)的設(shè)計(jì)區(qū)分！

　　吧臺(tái)分前吧和后吧兩部分：前吧多為高低式柜臺(tái)，由顧客用的餐飲臺(tái)和配酒用的操作臺(tái)組成；后吧由酒柜、裝飾柜、冷藏柜等組成。

　　作為一套完善的吧臺(tái)設(shè)備，前吧應(yīng)包括下列設(shè)備：酒吧用酒瓶架、三格洗滌槽或自動(dòng)洗杯機(jī)、水池、飾物配料盤、貯冰槽、啤酒配出器、飲料配出器、空瓶架及垃圾筒等。后吧應(yīng)包括下列設(shè)備：收款機(jī)、瓶酒貯藏柜、瓶酒、飲料陳列柜、葡萄酒、啤酒冷藏柜、飲料、配料、水果飾物冷藏柜及制冰機(jī)、酒杯貯藏柜等，

　　在小酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)中，前吧和后吧間服務(wù)距離不應(yīng)小于９５０ｍｍ，但也不可過大，以兩人通過距離為適。冷藏柜在安裝時(shí)應(yīng)適當(dāng)向后退縮，以使這些設(shè)備的門打開后不影響服務(wù)員的走動(dòng)。過道的地面應(yīng)鋪設(shè)塑料隔柵或條型木板架，局部鋪設(shè)橡膠墊，以便防水防滑，這樣也可減少服務(wù)員長(zhǎng)時(shí)間站立而產(chǎn)生的疲勞。

　　喜歡現(xiàn)代簡(jiǎn)約的酒吧設(shè)計(jì)，喜歡那份低調(diào)的張揚(yáng)，喜歡那大氣的空間感，喜歡它實(shí)用而又時(shí)尚的特點(diǎn)。喜歡現(xiàn)代氣息的哲東空間設(shè)計(jì)為您完美打造酒吧的空間設(shè)計(jì)，綻放酒吧設(shè)計(jì)無與倫比的魅力。哲東人傾注一生只為呈現(xiàn)酒吧設(shè)計(jì)的華美與經(jīng)典，鑄造酒吧設(shè)計(jì)業(yè)領(lǐng)航的風(fēng)帆，哲東設(shè)計(jì)歡迎您！哲東將用您對(duì)我們的關(guān)注記載著我們成長(zhǎng)的日志。