哲東設(shè)計(jì)師認(rèn)為,所有的酒吧設(shè)計(jì)都是要體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)上,因此一個(gè)設(shè)計(jì)師如果只是懂得美學(xué)上而不懂得酒吧經(jīng)營(yíng)的獨(dú)特性,那注定做不好酒吧空間設(shè)計(jì)的。
酒吧的空間平面布局是酒吧設(shè)計(jì)的最關(guān)鍵的內(nèi)容,這關(guān)乎后期的酒吧經(jīng)營(yíng)的策略。而酒吧裝飾設(shè)計(jì)作為一種商業(yè)設(shè)計(jì),經(jīng)營(yíng)直至最后的贏利才是最讓業(yè)主最關(guān)注的。而結(jié)構(gòu)和材料在平面架構(gòu)之下構(gòu)成空間,燈光展示和變換空間,音樂則是氛圍的另外一個(gè)重要因素。
酒吧設(shè)計(jì)形式?jīng)Q定風(fēng)格
不同的空間形式具有不同的風(fēng)格和氣氛。例如:方、圓、八角等嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)整的幾何形式空間,給人端莊、平穩(wěn)、肅靜、莊重的氣氛;不規(guī)則的空間形式給人以隨意、自然、流暢、無(wú)拘無(wú)束的氣氛。
相對(duì)閉式空間給人以內(nèi)向、安定、隔世、寧?kù)o的氣氛;開敞式空間給人以自由、流通、爽朗的氣氛;高聳的空間,使人感到崇高、肅穆、神秘;低矮的空間,使人感到溫暖、親切、富于人情味……
經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該根據(jù)酒吧的定位選擇最適合的空間形式。
酒吧經(jīng)營(yíng)定位是裝飾設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)
在考慮酒吧空間設(shè)計(jì)的所有因素中,最關(guān)鍵的問題是必須針對(duì)目標(biāo)客人的特點(diǎn),想客人之所想。
針對(duì)高高層次、高消費(fèi)的客人而設(shè)計(jì)的高雅型酒吧,其空間設(shè)計(jì)就應(yīng)以方形為主要結(jié)構(gòu),采用寬敞及高聳的空間,比如歐式的酒吧,色彩上要體現(xiàn)出高雅,華貴的特色。
針對(duì)尋求刺激、發(fā)泄、興奮為目的的客人而設(shè)計(jì)的酒吧,應(yīng)特別注重其舞池位置、大小的沒置,并將其列為空間布置的重點(diǎn)因素。
針對(duì)以談話、聚會(huì)、約會(huì)為目的的客人而設(shè)計(jì)的溫馨型酒吧而言,其空間設(shè)計(jì)應(yīng)以類似于圓形或弧形而同時(shí)體現(xiàn)隨意性為原則,天棚低矮、人均占有空間較小些,但要使每桌的空間有相對(duì)獨(dú)立的感覺,椅背設(shè)計(jì)可稍微高些。
酒吧設(shè)計(jì)不同空間產(chǎn)生不同感受
同時(shí),不同空間能產(chǎn)生不同的精神感受。在考慮和選擇空間時(shí),就要把空間的功能、使用要求和精神感受統(tǒng)一起來(lái)。同樣一個(gè)空間,采用不同的處理方法,也會(huì)給人不同的感受。
在空間設(shè)計(jì)中經(jīng)常采用一些行之有效的方法,以達(dá)到改變室內(nèi)空間的效果。比如:一個(gè)過(guò)高的空間可通過(guò)鏡面的安裝、吊燈的使用,使空間在感覺上變得低而又親切;一個(gè)低矮的空間,可以通過(guò)加線條的運(yùn)作,使人在視覺上感覺舒適、開闊,并無(wú)壓抑感。
酒吧的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)應(yīng)注意,比例尺度適宜的空間,可以使人感覺到親切舒適;客流不多而顯得空蕩的大門使人無(wú)所適從;而人多擁擠的空間使人煩躁;在大的門廳空間中分割出適度的小空間,形成相對(duì)穩(wěn)定的分區(qū),還可以提高空間的實(shí)際效益。
在表現(xiàn)空間藝術(shù)中,結(jié)構(gòu)是最根本的,它可以依據(jù)其他因素創(chuàng)造出有特色的空間形象。裝飾和裝修應(yīng)以空間為主,從空間出發(fā),墻面的位置和虛實(shí)、隔斷高矮、天棚的升降、地面的起伏以及所采用的色彩和材料質(zhì)感等因素,都是設(shè)計(jì)構(gòu)思的依據(jù)。
其實(shí),這些都是這十幾年酒吧夜場(chǎng)裝修設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)之談,真正好的設(shè)計(jì)是要經(jīng)過(guò)自己去探索去發(fā)現(xiàn)。
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