酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)選材為先 結(jié)構(gòu)在后

　　關(guān)于創(chuàng)意酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)，哲東對(duì)于“創(chuàng)意”的解讀是用合適的材料選擇了恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)。所以今天ＺＤＤ哲東酒吧設(shè)計(jì)公司為你帶來(lái)的是酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)選材為先，結(jié)構(gòu)在后。

　　哲東設(shè)計(jì)師說(shuō)，室內(nèi)裝飾材料種類(lèi)繁多，按材質(zhì)分類(lèi)有塑料、金屬、陶瓷，玻璃、木材、無(wú)機(jī)礦物、涂料、紡織品、石材等種類(lèi)，按功能分類(lèi)有吸聲、隔熱、防水、防潮、防火、防霉、耐酸堿、耐污染等種類(lèi)。按裝飾部位分類(lèi)則有墻面裝飾材料、頂棚裝飾材料、地面裝飾材料。

　　在選擇材料時(shí)，我們需要注意：現(xiàn)代室內(nèi)裝飾材料，不僅能改善室內(nèi)的藝術(shù)環(huán)境，使人們得到美的享受，同時(shí)還兼有絕熱、防潮、防火、吸聲、隔音等多種功能，起著保護(hù)建筑物主體結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)其使用壽命以及滿(mǎn)足某些特殊要求的作用，是現(xiàn)代建筑裝飾不可缺少的一類(lèi)材料。室內(nèi)裝飾材料是指用于建筑物內(nèi)部墻面、天棚、柱面、地面等的罩面材料。嚴(yán)格地說(shuō)，應(yīng)當(dāng)稱(chēng)為室內(nèi)建筑裝飾材料。

　　在了解完材料之后，我們?cè)撜務(wù)?a href="http://www.mybrz.cn/jbsj/">酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)中的吧臺(tái)結(jié)構(gòu)。酒吧的空間形式、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不一樣，吧臺(tái)最好由經(jīng)營(yíng)者自己設(shè)計(jì)，所以，經(jīng)營(yíng)者必須要了解吧臺(tái)結(jié)構(gòu)。

　　吧臺(tái)就其樣式來(lái)說(shuō)可以是各種各樣的，目前來(lái)說(shuō)有三種基本形式的吧臺(tái)設(shè)計(jì)，其中最為常見(jiàn)的是兩端封閉的直線(xiàn)型吧臺(tái)。這種吧臺(tái)可凸人室內(nèi)，也可以凹人房間的一端，這種吧臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)是酒吧服務(wù)員不會(huì)將他的背朝向客人，可以對(duì)室內(nèi)的客人保持有效的控制，對(duì)客人也是一種尊重。

　　在酒吧設(shè)計(jì)中，直線(xiàn)吧臺(tái)的長(zhǎng)度沒(méi)有固定的尺寸，一般認(rèn)為，一個(gè)服務(wù)員能有效控制的最長(zhǎng)吧臺(tái)是１０英尺，如果吧臺(tái)太長(zhǎng)。服務(wù)人員就要增加。當(dāng)然，服務(wù)人員也可共用某些設(shè)備和供應(yīng)物。在空閑時(shí)期，則可由一名服務(wù)員來(lái)同時(shí)照料整個(gè)吧臺(tái)。

　　第二種類(lèi)型是環(huán)形吧臺(tái)或中空的方形吧臺(tái)。這種吧臺(tái)的中間有一個(gè)“小島”供陳列酒類(lèi)和儲(chǔ)存物品用。這種吧臺(tái)的好處是能夠充分展示酒類(lèi)，也能為客人提供較大的空間。但也有缺點(diǎn)，它使服務(wù)難度增大。在空閑時(shí)若只有一個(gè)服務(wù)人員，則他必須照料四個(gè)區(qū)域，這樣就會(huì)有一些服務(wù)區(qū)域不能在有效的控制之中。

　　還有一種形式的吧臺(tái)是馬蹄形吧臺(tái)，或者稱(chēng)為ｕ形吧臺(tái)，吧臺(tái)凸入室內(nèi)，一般安排三個(gè)或更多的操作點(diǎn)胭孫喘抵住墻壁，在ｕ形吧臺(tái)中間，可以設(shè)置一個(gè)島形儲(chǔ)藏柜用來(lái)存放用品和冰箱。其他還可為半圓、橢圓、波浪形等，但無(wú)論其形狀如何，為操作方便及視覺(jué)的美觀。

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