吧臺(tái)在酒吧空間擔(dān)負(fù)著多重功能,使其不是簡(jiǎn)單的家具設(shè)計(jì)也不是普通的裝飾設(shè)計(jì)。今天ZDD哲東酒吧設(shè)計(jì)公司要與大家分享的是酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)新理念:需實(shí)用人性化設(shè)計(jì)。
第一,酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)必須充分體現(xiàn)實(shí)用性理念。酒吧市場(chǎng)定位的不同,服務(wù)的客人群體會(huì)不同,那么對(duì)功能設(shè)計(jì)要求的適用性也不同。設(shè)計(jì)的適用性就是要求設(shè)計(jì)的功能必須考慮不同客人的需求特點(diǎn),適合不同客人的使用,同時(shí)也要方便酒吧的經(jīng)營(yíng)管理。如果不適合于客人使用,那么酒吧就無法吸引更多的回頭客;如果不方便于酒吧自身管理,那么就會(huì)增加經(jīng)營(yíng)成本,也無法獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。
第二,酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)藝術(shù)性。所謂藝術(shù)性,就是要使廣大賓客從視覺上、從心理上產(chǎn)生賞心悅目的感覺??腿诉M(jìn)入酒吧,印象最深的往往是酒吧設(shè)計(jì)的藝術(shù)性。如果設(shè)計(jì)獨(dú)特、創(chuàng)意新穎、造型別具一格,還可以成為酒吧的標(biāo)志性代表,這無形中強(qiáng)化了酒吧在客人心中的形象,增加酒吧的品牌價(jià)格,給酒吧帶來不可估量的經(jīng)濟(jì)效益。
一個(gè)效益好的酒吧來源于好的管理,好的管理必須從好的設(shè)計(jì)開始。所謂好的設(shè)計(jì),簡(jiǎn)單地說,酒吧的功能設(shè)計(jì)必須既方便客人使用,又要方便酒吧管理。一個(gè)酒吧的功能布局如果給客人使用帶來不便,給管理增加成本,產(chǎn)生不了良好的經(jīng)濟(jì)效益,那么即使設(shè)計(jì)再“先進(jìn)”,也算不上好的設(shè)計(jì)。
根據(jù)多年從事酒吧經(jīng)營(yíng)管理工作的經(jīng)驗(yàn),哲東設(shè)計(jì)認(rèn)為好的酒吧設(shè)計(jì)必須充分體現(xiàn)五個(gè)理念,即人性化、實(shí)用性、超前性、經(jīng)濟(jì)性和藝術(shù)性。
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