設(shè)計是一種自由的體現(xiàn),對于設(shè)計師來說,在設(shè)計時,只要不違背自然規(guī)律的原則,其余的都可以根據(jù)自己的喜好來設(shè)計。設(shè)計是自由的,這句話最能在娛樂場所體現(xiàn)。酒吧設(shè)計中吧臺設(shè)計是至關(guān)重要的,吧臺是整個娛樂場所的工作中心,設(shè)計裝修的好壞將直接影響日后酒吧的經(jīng)營。通常吧臺設(shè)計要因地制宜,娛樂場所的吧臺設(shè)計要高雅舒適,還要美觀大方、氛圍要親切柔和,給客人一種賓至如歸的感覺,使客人能夠在這里感覺很放松、休閑。如果想讓自己的酒吧做到以上這些,那么在吧臺設(shè)計時就要有所注意了。
一、要方便服務(wù)客人,即吧臺設(shè)置對娛樂場所中任何一個角度的客人來說都能得到快捷的服務(wù),同時也便于服務(wù)人員的服務(wù)活動。
二、要合理地布置空間,盡量使有限的空間既要多容納客人,又要使客人并不感到擁擠和雜亂無章,同時還要滿足目標(biāo)客人對環(huán)境的特殊要求。
三、酒吧吧臺設(shè)計的時候要視覺顯著,即客人在剛進(jìn)入娛樂場所時,便能讓客人看到吧臺的位置,感覺到吧臺的存在。而且客人也是希望能盡快地知道他們所享受的飲品及服務(wù)是從哪兒提供的,所以,一般來說,吧臺應(yīng)設(shè)置在顯著的位置,如距門近處、正對門處等。
吧臺設(shè)計時還需要注意不同質(zhì)地和表面不同加工的界面材料,給人的感受也不一樣。平整光滑的大理石--整潔、精密;全反射的鏡面不銹鋼--精密、高科技;紋理清晰的木材--自然、親切;清水勾縫磚墻面--傳統(tǒng)、鄉(xiāng)土情;具有斧痕的假石--有力、粗獷;大面積灰砂粉刷面-平易、整體感好。
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