(一)酒店會議廳設計。
隨著社會的發(fā)展,當代各種國際、國內(nèi)會議增加,接待會議代表住宿已成為現(xiàn)代酒店經(jīng)常收益之一。特別是以城市會議型、會展型、商務型定位的酒店,對會議廳、會議室的規(guī)劃與設計尤為重要,設立空間大小不一,功能各異的會議室,為商務洽談、文化藝術活動、講座等提供場地。它與宴會廳、多功能廳在使用功能上略有區(qū)別,以承接不同規(guī)模的會議及文化活動。
會議廳、會議室的間數(shù)及空間面積,一般要與酒店的經(jīng)營目標定位及客房數(shù)等進行綜合考慮,會議廳的位置、出入口應考慮飯店客人與社會客人同時使用的人流路線,宜與酒店客流路線分開,互不干擾,并應避免會議廳的噪聲影響住店客人休息。如大會議廳會議中心,則還需設小會議室以適應分組會議的需要。
酒店的會議廳一般應具備的聲像設備包括:同聲傳譯系統(tǒng),錄像設施,幻燈、投影儀放映設備,音響設備及多功能燈光設調(diào)系統(tǒng)等。會議廳附近還應設公共衛(wèi)生間、衣帽間和休息間。
(二)酒店公共衛(wèi)生間設計。
酒店的公共衛(wèi)生間,往往是酒店設計的重點。除滿足功能外,它的位置、面積、設備、色調(diào)、燈光、空間格局都與酒店的類別、性質(zhì)、檔次、客游和地點有著密切的關系。檔次越高的酒店,其公共衛(wèi)生間的藝術氛圍、人性化的設計就越周到,也越有特色。
酒店內(nèi)大堂、餐廳、酒吧、咖啡廳、會議廳、娛樂設施等區(qū)域都需要設置公共衛(wèi)生間。這些衛(wèi)生間的設立都應該依據(jù)其所服務的場所及容納的人數(shù)和餐位來計算面積,配置設備。公共衛(wèi)生間衛(wèi)生器具配置標準為:坐便器男子每100人設一個,至少設兩個;女子每50人設一個,至少兩個。男子小便池每25人設一個。洗手池每15人設一個,每16至35人設兩個,每36至65人設三個。每66至200人設四個,每增加100人增加三個。
酒店公共衛(wèi)生間的設計要點:標記明顯。男女入口應分開:避免直視與暴露;裝修材料要易于清潔;燈光照明要均勻。