不知道在現(xiàn)實(shí)生活中,大家對于品牌有著怎樣的認(rèn)識?相對與普通產(chǎn)品來說,品牌產(chǎn)品價格、做工、服務(wù)都是一流的。對酒店設(shè)計來說也是一樣,有同樣質(zhì)量、同樣價格、同樣地段、知名度不同的兩個酒店,選擇知名品牌的酒店的人一定比較多。今天ZDD哲東酒店設(shè)計公司要與大家分享的是品牌文化--酒店品牌建設(shè)的核心動力!
酒店業(yè)品牌建設(shè)現(xiàn)狀
在酒店行業(yè)中,品牌是酒店的無形資產(chǎn),沒有品牌,就沒有利潤空間。國際酒店在品牌建設(shè)方面遠(yuǎn)比國內(nèi)酒店做的好,國內(nèi)酒店業(yè)在電視媒體上打廣告是近兩年才出現(xiàn)的事,而國際品牌則多年前就開始了這一策略。一些小酒店集團(tuán)目前面臨一個惡性循環(huán),越是沒有規(guī)模,越是不重視品牌建設(shè);越是沒有品牌,酒店越難擴(kuò)展規(guī)模。
世界品牌酒店設(shè)計案例欣賞
日前,邁點(diǎn)網(wǎng)發(fā)布了5月品牌指數(shù)風(fēng)云榜。在三類品牌中,經(jīng)濟(jì)型酒店的邁點(diǎn)品牌指數(shù)MBI數(shù)據(jù)最高,也就是說經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的在華影響力最高的。經(jīng)濟(jì)型酒店在中國的發(fā)展可謂是鋪天蓋地,幾乎在每個城市都能看到如家、漢庭、7天、速8等經(jīng)濟(jì)型酒店的身影,經(jīng)濟(jì)型酒店在廣大平民化路線,扎根于草根群體中,所以品牌影響力很大,但是說到品牌建設(shè),經(jīng)濟(jì)型酒店還是有待加強(qiáng)的。
其次品牌指數(shù)較高的是國際酒店品牌,我們常視國際酒店為本土酒店品牌建設(shè)榜樣,雖然其在華影響力較之經(jīng)濟(jì)型酒店略微遜色,主要是國際酒店品牌大多走的是高端路線,在業(yè)內(nèi)知名很高,在普通大眾中的知名度可能卻比不上經(jīng)濟(jì)型酒店。國際酒店集團(tuán)在中國發(fā)展如此成功其中一個優(yōu)勢就是品牌,但是國際酒店大多走多品牌路線,大眾對于國際酒店集團(tuán)非常熟悉,對于旗下的子品牌未必熟悉。
國內(nèi)酒店的品牌指數(shù)在三類品牌中是最低的,與國際酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店相比差距很大。說到品牌建設(shè),國內(nèi)酒店的確還有很大的進(jìn)步空間。國內(nèi)酒店中的高檔連鎖品牌比較少,大多都是以單體酒店的形式存在,品牌的認(rèn)知度比較低。
世界品牌酒店室內(nèi)設(shè)計欣賞
品牌文化是品牌建設(shè)的核心動力
?。ǎ保常埃サ木频耆苏J(rèn)為品牌文化最具競爭力
21世紀(jì)酒店業(yè)的競爭就是品牌的競爭,因此品牌建設(shè)也逐漸被推向新的高度,那么,品牌建設(shè)的核是什么呢?邁點(diǎn)網(wǎng)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,30%的酒店人認(rèn)為品牌文化是酒店品牌建設(shè)中最具核心競爭力的因素,這在眾多選項中占比是最高的。
目前,隨著市場經(jīng)濟(jì)的日益完善,酒店企業(yè)之間的競爭將更多地表現(xiàn)為品牌文化的競爭。酒店品牌的核心是注重文化內(nèi)涵,創(chuàng)造自身特色。有業(yè)內(nèi)人士表示,現(xiàn)代社會,與其說客人到飯店是去住宿、吃飯,還不如說是去尋求一種精神上的享受,能給客人帶來享受的主要是文化。
以希爾頓集團(tuán)為例,希爾頓酒店發(fā)展至今一個成功的秘訣便是牢牢確立自己的企業(yè)理念并把這個理念貫徹到每一個員工的思想和行為之中,飯店創(chuàng)造“賓至如歸”的文化氛圍,注重企業(yè)員工禮儀的培養(yǎng),并通過服務(wù)人員的“微笑服務(wù)”體現(xiàn)出來。在希爾頓酒店中一句很常見的問候便是:你今天對客人微笑了沒有?微笑服務(wù)文化已經(jīng)深入到了酒店的品牌之中,大家談及希爾頓便會想起這一點(diǎn)。
世界品牌酒店設(shè)計欣賞
?。ǎ玻┤?,是酒店品牌文化的核心
在酒店品牌文化建設(shè)中,人才是必不可少的一個因素。酒店經(jīng)營也好,品牌建設(shè)也好,這些大型計劃的推進(jìn)終究離不開人才。而酒店業(yè)高層管理人員的新陳代謝速度往往比人們預(yù)想的更快,也許在很多人看來,跳槽、轉(zhuǎn)行、晉升等人事變動似乎與普通顧客沒有太大關(guān)系,而事實(shí)卻恰恰相反。一位人才能給酒店帶來什么,也就意味著住宿的客人能夠享受何種理念的服務(wù),更預(yù)示了酒店文化的創(chuàng)新發(fā)展。
品牌文化的形成不是一朝一夕的事,是一個需要長期發(fā)展的過程。在這個過程中更是需要眾多優(yōu)秀人才共同努力。而且酒店的文化和人才建設(shè)是相輔相成的,如果酒店文化所倡導(dǎo)的價值觀念與員工所堅信的價值觀念相匹配,那么員工自然會對其產(chǎn)生認(rèn)同感,也更容易吸引優(yōu)秀的人才。而酒店如果擁有眾多的優(yōu)秀人才,在品牌文化建設(shè)上更容易獲得成功。
(3)酒店設(shè)計與品牌文化的融合
品牌文化的建設(shè)不是從酒店開業(yè)后開始的,早在酒店的設(shè)計規(guī)劃時就要有品牌文化的這個概念。而一個好的酒店只有裝修施工到位,為居住環(huán)境打下堅實(shí)的基礎(chǔ),體現(xiàn)意蘊(yùn)與內(nèi)涵的裝飾才能發(fā)揮它的魅力。酒店設(shè)計裝飾講究實(shí)用但更講個性,具體的環(huán)境不同,文化背景品味追求與風(fēng)俗習(xí)慣不同,就可能產(chǎn)生不同的效果?,F(xiàn)在的很多室內(nèi)設(shè)計很重視裝飾的文化內(nèi)涵,酒店設(shè)計也是一樣的。
一些經(jīng)常出入世界著名酒店的游覽者,常常不用提示就能猜出眼前酒店大致屬于哪個品牌或相似酒店,緣由就在于酒店設(shè)計表現(xiàn)了它的管理理念、運(yùn)營方式、接待禮儀等。酒店品牌的塑造有一個過程,不是一朝一夕就成的。比方,萬豪酒店在視覺上則更強(qiáng)調(diào)地域文化:無論是在世界何地,它都能將當(dāng)?shù)氐奈幕芎玫厝谌氡救说脑O(shè)計之中。而雅高酒店集團(tuán)旗下的索菲特品牌文化中有這樣一句話“Life?。椋蟆。停幔纾睿椋妫椋瘢酰?rdquo;(生活即是藝術(shù)) ,所以索菲特酒店將品牌文化融入酒店建筑設(shè)計中,讓入住索菲特的每一位客人都能享受生活給人類帶來的藝術(shù)美感。
世界品牌酒店設(shè)計欣賞
我們生活在品牌的世界,我們接觸過各式各樣、鋪天蓋地的廣告標(biāo)語,在生活中,我們也更愿意選擇耳熟能詳?shù)钠放疲@也充分代表了品牌在人心目中的地位。星巴克可以把一杯同樣的咖啡高于普通咖啡3倍甚至是5倍的價格出售并且得到高度的認(rèn)可;耐克可以在一件不起眼的T-SHIRT上印上標(biāo)志就可以以高出普通T-SHIRT10倍的價格售出并且得到高度的歡迎,他們所依靠都是品牌,可見品牌的魅力是無法抵擋的。
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