毫無(wú)疑問(wèn),隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)于幾大國(guó)際知名酒店集團(tuán)而言,當(dāng)下的中國(guó)市場(chǎng)似乎無(wú)比誘人。今天ZDD哲東酒店設(shè)計(jì)公司為大家?guī)?lái)的是國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)品牌入駐中國(guó),刺激本土自主品牌崛起!
萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)日前宣布計(jì)劃將其在亞洲的酒店數(shù)量增加一倍,其中在中國(guó)的擴(kuò)張力度最大,將從目前的60家增加至125家左右,覆蓋中國(guó)近75%的省份。
無(wú)獨(dú)有偶,雅高、希爾頓、洲際等酒店集團(tuán)近日也先后拋出未來(lái)幾年在中國(guó)開(kāi)設(shè)100多家酒店的規(guī)劃。
在這些國(guó)際酒店集團(tuán)品牌一擁而上的背后,作為這些外資品牌的合作方,中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)商們也開(kāi)始撥弄自己的算盤(pán)。
地產(chǎn)商“自立門(mén)戶(hù)
根據(jù)業(yè)內(nèi)流傳的數(shù)據(jù),中國(guó)酒店業(yè)80%的利潤(rùn)由20%的酒店產(chǎn)生;而這20%的酒店中,又有80%是外資品牌。
在這些外資品牌中,除了香格里拉和半島酒店外,萬(wàn)豪、希爾頓、雅高、洲際等酒店集團(tuán)都無(wú)一例外的實(shí)行輕資產(chǎn)運(yùn)作,通過(guò)與中國(guó)的旅游和商業(yè)地產(chǎn)商合作 ,為開(kāi)發(fā)商管理酒店,并收取基本管理費(fèi)、獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi)、集團(tuán)費(fèi)用、技術(shù)服務(wù)費(fèi)等一系列費(fèi)用。
深圳君悅酒店設(shè)計(jì)效果圖
在過(guò)去的30多年來(lái),這樣的內(nèi)資開(kāi)發(fā)外資管理的模式在中國(guó)打造了不少知名星級(jí)酒店。
可今年的風(fēng)向變了,中國(guó)地產(chǎn)商和這些外資酒店管理集團(tuán)的”婚姻“愈發(fā)不牢靠起來(lái),長(zhǎng)久依賴(lài)跨國(guó)酒店集團(tuán)的中國(guó)地產(chǎn)商們,開(kāi)始高調(diào)投資躋身酒店行業(yè),推出了”自主“品牌。
以萬(wàn)達(dá)為例,通過(guò)與希爾頓、雅高等五大國(guó)際酒店管理集團(tuán)的多年合作,萬(wàn)達(dá)在中國(guó)開(kāi)設(shè)了32家高端酒店。
今年,萬(wàn)達(dá)集團(tuán)有了自己的”盤(pán)算“。在1月份成立了萬(wàn)達(dá)酒店及度假村管理有限公司后,萬(wàn)達(dá)最近發(fā)布了三大自主酒店品牌萬(wàn)達(dá)瑞華、萬(wàn)達(dá)文華和萬(wàn)達(dá)嘉華,正式涉足酒店經(jīng)營(yíng)。
據(jù)萬(wàn)達(dá)方面透露,2012年萬(wàn)達(dá)旗下自主品牌酒店計(jì)劃6家將陸續(xù)開(kāi)業(yè)。截至2014年,萬(wàn)達(dá)投資并管理的酒店數(shù)量將會(huì)達(dá)到38家;至2020年,該集團(tuán)將擁有100家左右高星級(jí)酒店,成為中國(guó)規(guī)模最大的酒店業(yè)主。
”自立門(mén)戶(hù)“的不僅僅是萬(wàn)達(dá),綠地集團(tuán)近日也推出了兩個(gè)高端自有酒店品牌”鉑瑞“和”鉑驪“;首旅集團(tuán)也宣布推出奢侈酒店品牌”安麓“;而世貿(mào)地產(chǎn)也擁有了自主酒店品牌”茂御“。
對(duì)于中國(guó)本土酒店品牌的集中亮相,中投顧問(wèn)酒店餐飲行業(yè)研究員康建華表示,本土品牌發(fā)力表明中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)前景被業(yè)界一致看好。本土品牌集中發(fā)力的原因與外資酒店發(fā)力原因相似,都是由于對(duì)酒店市場(chǎng)有良好預(yù)期,而且目前酒店擴(kuò)張成本相對(duì)較低。
而在華美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱看來(lái),在與國(guó)際酒店集團(tuán)的多年合作中學(xué)習(xí)了不少經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了一批人才之后,開(kāi)發(fā)商自己去做酒店管理,既可避免受制于人,也不必再向外資管理公司支付高額的管理費(fèi)用。目前這些國(guó)際酒店集團(tuán)收取的基本管理費(fèi)是酒店整體營(yíng)收的8%,絕對(duì)是一筆不小的數(shù)字。
據(jù)了解,萬(wàn)達(dá)今后仍會(huì)和大的國(guó)際酒店品牌合作,但會(huì)大幅減少。對(duì)于這樣的”拆伙“行動(dòng),有業(yè)內(nèi)人士感嘆,過(guò)去三十年全球酒店巨頭在華靠酒店管理合同 、輕資產(chǎn)發(fā)展的時(shí)代將會(huì)一去不復(fù)返。
對(duì)此,康建華告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,本土品牌的崛起將會(huì)對(duì)全球酒店巨頭有一定沖擊,但沖擊程度有多大,還有待觀察,終結(jié)外資這一壟斷地位在近幾年內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)。
北京麗思卡爾頓酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)欣賞
外資優(yōu)勢(shì)不再?
盡管短期內(nèi)中國(guó)酒店業(yè)內(nèi)外資實(shí)力的大逆轉(zhuǎn)難以上演,但對(duì)于這些當(dāng)下正加碼中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)際酒店集團(tuán)而言,中國(guó)的市場(chǎng)的確已經(jīng)開(kāi)始改變。
有數(shù)據(jù)顯示,2011年,中國(guó)旅游地產(chǎn)全年投資規(guī)模約為2萬(wàn)億元,而此前近30年來(lái)中國(guó)旅游地產(chǎn)的總投資也不過(guò)8000億元上下。
在中投顧問(wèn)酒店餐飲行業(yè)研究員康建華看來(lái),外資品牌今年紛紛宣布加碼中國(guó)市場(chǎng)的原因主要是我國(guó)政府對(duì)旅游業(yè)發(fā)展大力支持,旅游對(duì)酒店有很強(qiáng)的帶動(dòng)作用,外資酒店品牌看重了中國(guó)酒店市場(chǎng)的良好前景。
但隨著國(guó)內(nèi)一線城市的豪華酒店市場(chǎng)漸趨飽和,眾多外資酒店集團(tuán)今年的拓展腳步主要集中在二三線城市。
有報(bào)道稱(chēng),洲際華邑希望未來(lái)15到20年內(nèi)遍布中國(guó)100個(gè)城市,其中成都、西安、泉州、??凇埣医绲榷?、三線城市是華邑的主要選址區(qū)域,而雅高美爵也將重 點(diǎn)在二三線城市發(fā)展。
而外資品牌追逐的二三線市場(chǎng)也正是當(dāng)下中國(guó)本土品牌主攻的戰(zhàn)場(chǎng),萬(wàn)達(dá)、開(kāi)元等國(guó)內(nèi)酒店品牌似乎更加不愿錯(cuò)過(guò)這場(chǎng)圈地戰(zhàn)役。
萬(wàn)達(dá)目前推出的兩家自主品牌酒店--太原萬(wàn)達(dá)文華酒店和寧德萬(wàn)達(dá)嘉華全部位于三線城市。萬(wàn)達(dá)方面此前曾表示,對(duì)于一些地標(biāo)性建筑內(nèi)的酒店,公司仍會(huì)放 手讓外資方去管理,而對(duì)于開(kāi)在二三線城市的酒店,萬(wàn)達(dá)則逐步嘗試著自主管理。
對(duì)此,康建華指出,二三線城市目前是眾多酒店的主攻戰(zhàn)場(chǎng),從二三線城市的消費(fèi)水平來(lái)看,中國(guó)本土品牌更有優(yōu)勢(shì)。
趙煥焱表示,對(duì)于這些外資酒店而言,最大的威脅是其跨國(guó)酒店管理集團(tuán)優(yōu)勢(shì)的逐漸喪失。
”他們?cè)茸畲蟮膬?yōu)勢(shì)在于國(guó)際客源,這些外籍酒店管理集團(tuán)通常有一個(gè)忠誠(chéng)客戶(hù)隊(duì)伍,會(huì)給酒店帶來(lái)一定的客源,但隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)上訂房的盛行, 線下的客源優(yōu)勢(shì)已經(jīng)被打破了。“趙煥焱解釋道。
北京華彬費(fèi)爾蒙酒店客房設(shè)計(jì)
此外,有業(yè)內(nèi)人士強(qiáng)調(diào),如果是開(kāi)在二三線城市,甚至是三四線城市,70%以上客源都是中國(guó)本土消費(fèi)群的話,國(guó)際酒店品牌管理不一定有優(yōu)勢(shì)。
但趙煥焱指出,先天不足的盲目開(kāi)發(fā)項(xiàng)目最終導(dǎo)致業(yè)績(jī)不佳甚至撤牌,在中國(guó)酒店高速發(fā)展中,有很多這類(lèi)盲目投資項(xiàng)目,對(duì)于酒店管理方而言,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看也會(huì)對(duì)其品牌造成一定損害。
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