哲東酒店設計動態(tài)：連鎖酒店搶占二三線城市 加速擴張

　　相對于前幾天連鎖酒店營業(yè)傳來節(jié)節(jié)喜報和高端星級酒店表現(xiàn)欠佳，酒店業(yè)連鎖巨頭又有了新行動。今天ＺＤＤ哲東酒店設計公司要與大家分享的是解析連鎖酒店搶占二三線城市，加速擴張成定局。

　　哲東設計了解到，如家、漢庭、格林豪泰等國內主要經濟連鎖酒店紛紛制定了在渝擴張計劃。

　　成因　　　二三線城市市場潛力大

　　７天連鎖酒店集團管理業(yè)務高級總監(jiān)余格在接受哲東設計采訪時表示，７天在重慶已運營的所有門店，不僅占有數(shù)量優(yōu)勢，并且“沒有一家門店虧損”，投資效果都達到了預期。

　　余格分析，經歷前幾年的“跑馬圈地”，目前一線城市的性價比高的優(yōu)質物業(yè)并不多見，加上人工、租金等成本逐年上漲，利潤空間被不斷擠壓，這迫使企業(yè)加快尋找新的增長點。在他看來，具有性價比特點的連鎖酒店，借助規(guī)模擴張帶來的成本優(yōu)勢，能夠分得更多的市場份額，重慶是連鎖酒店企業(yè)的必爭之地。

　　“自如家去年收購莫泰１６８后，經濟型連鎖酒店相繼啟動了新一輪的擴張計劃。”昨日，中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員康建華在接受哲東設計采訪時表示，不同于三年前的靠直營店搶占市場，本輪擴張經濟型酒店更傾向于收購加盟店以拓展市場規(guī)模，并且，在一線城市相對飽和的行業(yè)生態(tài)環(huán)境下，將觸角下探至二三線城市。

　　他解釋，重慶近年來城市建設進程加快，商業(yè)地產增多，這為連鎖酒店在布局時，提供了更多的選擇。此外，重慶著力發(fā)展旅游業(yè)，消費潛力巨大。

　　擴張　打響門店擴張拉鋸戰(zhàn)

　　昨日，如家快捷酒店市場部經理葉秉喜在接受哲東設計采訪時表示，如家計劃今年新開門店在２００家左右，均以二三線城市為主，“重慶是重點開拓的市場。

　　”總部的確開始將市場重心西移。“如家重慶區(qū)域項目經理陳先生說，目前如家在重慶共有１３家店運營，目前還有三家門店正在裝修，最快年底開門迎客，預計到２０１５年前將完成至少３０家的布局，主要集中在繁華商圈、大學城、火車站、地鐵口等地段。

　　”近段時間，我們負責推廣的團隊不是準備出差，就是在出差的路上。“近日，在７天連鎖酒店集團（以下簡稱”７天“）舉行的重慶加盟投資專場說明會上，品牌推廣部總監(jiān)許海妹告訴哲東設計，像這種加盟投資會的舉辦的數(shù)量明顯增加，”團隊平均一個月就要走三四個城市。

　　在說明會現(xiàn)場，哲東設計從７天向準投資者提供的發(fā)展軌跡中了解到，目前７天在重慶已有３４家門店，在今年底，還將迎來５家門店開業(yè)，未來幾年爭取以兩位數(shù)的規(guī)模遞增。

　　漢庭酒店集團公關經理吳佳俊也表示，預計到明年年初，漢庭西南、西北新增酒店總數(shù)將近５０家。此外，還打算將漢庭旗下中高端品牌“全季”引入重慶。

　　格林豪泰連鎖酒店川渝市場推廣的負責人鄭先生也表示，目前在重慶有兩家門店，在明年３月之前，將新增５家門店，分別位于兩路口地鐵站附近、南坪煙雨路等地段。

漢庭經濟連鎖酒店設計欣賞

　　手段　加盟成擴張利器

　　龐大的擴張計劃，如何實現(xiàn)？擴大加盟。

　　格林豪泰連鎖酒店川渝市場推廣的負責人鄭先生告訴哲東設計，為實現(xiàn)高速增長，從下半年起，將首次在重慶嘗試招攬加盟者，希望與當?shù)赜形飿I(yè)的投資者一起開發(fā)市場。

　　哲東設計留意到，各個連鎖酒店企業(yè)加緊圈地的同時，行業(yè)之間亦相互比拼服務升級。

　　例如，格林豪泰利用其境外旅客比例高的特點，提出可以全方位提供涉外服務接待，以牢牢掌握高端商務人士市場。７天方面則向“準投資者”拋出免收合作保證金、免收會員輸送傭金、免收軟件系統(tǒng)費等優(yōu)惠，同時還承諾在２０１２年年底之前，率先實現(xiàn)全國所有酒店內所有區(qū)域ＷｉＦｉ無縫覆蓋。

　　據了解，目前７天旗下的直營加盟店約為四六開，今后這個比例將逐漸演變?yōu)槎碎_，即加盟店的數(shù)量占到總數(shù)的８０％。

　　漢庭方面也表示，目前市場上直營與加盟店的比例各占一半，加盟店的發(fā)展速度遠遠低于其他競爭對手，“今后，加盟店將占大部分。

　　影響　將上演鯰魚效應

　　中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員康建華表示，現(xiàn)階段國內的經濟型酒店已經過了暴利時代，快捷酒店行業(yè)平均利潤率逼近酒店全行業(yè)平均利潤率。盡管前景依然被看好，但不可避免，在這種小品牌經營不力、大品牌急需擴張的時候，一些小品牌的生存空間會很小，其市場占有率也極有可能被大品牌吞噬。

　　”大品牌擁有的實力也是我們不能比的。“在７天重慶加盟投資專場說明會上，一位前來咨詢的準投資者劉先生告訴記者，他目前在區(qū)縣經營一家８０間房間規(guī)模的酒店，打算通過加盟大品牌度過危機，”像這類連鎖酒店，對我們最有殺傷力的一點是，在全國擁有相當規(guī)模的會員數(shù)量，這意味著可以分流更多的客源。

漢庭經濟連鎖酒店客房設計欣賞

　　縱深　本土酒店避免直接沖撞

　　連鎖酒店巨頭來勢洶洶，本土品牌也在想辦法應對。

　　重慶本土規(guī)模最大的連鎖酒店之一的橡樹林，除了在渝開設分店外，足跡還拓展到深圳、北京等城市。橡樹林酒店管理有限公司總經理沈建國認為，經濟型連鎖酒店的競爭，其實也是在細分的不同層次中進行的。“橡樹林從開業(yè)到布局，均采用了較高的標準，定位歐式風格。

　　橡樹林酒店管理有限公司總經理沈建國說，除此之外，在定價策略上，目前重慶地區(qū)的經濟型酒店，每間房價在１５０元左右，而橡樹林比他們高出了１００元左右。”定價稍高并不意味著會失去顧客。“沈建國說，正因為與其他經濟型酒店有著不同的定位，避免和實力較強的經濟型連鎖酒店直接競爭，橡樹林反而保持較高的入住率，并培養(yǎng)了一批較為忠實的會員。

　　”避開全國連鎖的主力店型，避開鋒芒，尋找有潛力的市場空間，這是本土品牌的一條出路。“昨日，市商委餐飲住宿處負責人在接受哲東設計采訪時表示，近年來，國內主要的經濟連鎖酒店都在錯位發(fā)展，培育差異化的子品牌。如漢庭的全季及海友客棧、如家旗下的高端品牌和頤。不過，按照重慶的城市發(fā)展情況，目前經濟型酒店還存在較大缺口，幾大品牌短期內幾乎不可能覆蓋到所有領域，這為本土品牌騰出一定的空間。

　　任何行業(yè)的發(fā)展都是順應市場做出反應，酒店經營是如此，酒店設計行業(yè)更是如此。任何脫離市場的投資都難以長久，希望中國酒店業(yè)發(fā)展越來越好！

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