包廂是消費(fèi)者接觸KTV時(shí)間最長(zhǎng)的地方,同時(shí)包廂也為消費(fèi)者創(chuàng)造了私密的空間。對(duì)于KTV包廂設(shè)計(jì)上海哲東設(shè)計(jì)公司小編總結(jié)了很多資料,今天與大家分享一下。
?。?、包房設(shè)計(jì)--包房動(dòng)線的安排
(1)、客人動(dòng)線:客人動(dòng)線應(yīng)以從門到座位之間的通道暢通無(wú)阻為基本要求,一般來(lái)說(shuō)采用直線為好 ,因?yàn)槿魏斡鼗厍?。在區(qū)域內(nèi)設(shè)置落臺(tái),即可存放物品,又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。
?。ǎ玻⒎?wù)員動(dòng)線:包房中服務(wù)員動(dòng)線長(zhǎng)度對(duì)工作效益有著直接的影響,原則上愈短愈好。在服務(wù)員動(dòng) 線安排中,注意一個(gè)方向的道路作業(yè)動(dòng)線不要太集中,盡可能除去不必要的曲折、在區(qū)域內(nèi)設(shè)置落臺(tái), 即可存放物品,又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。
2、包房設(shè)計(jì)--包房間的走廊設(shè)計(jì)
包房的布局中,既要考慮充分利用營(yíng)業(yè)面積,又要考慮方便客人進(jìn)入和離開(kāi),還要避免打攪其他客人。 餐桌間讓一個(gè)客人入座尺寸為50cm左右,行走的最起碼通道尺寸為100cm。
KTV設(shè)計(jì)裝修--包房家具及合理布局
1、包房設(shè)計(jì)--餐桌
餐桌分圓桌、條桌兩面種,圓桌直徑為120cm或140cm,適合十人左右人數(shù)就餐;條桌為80cm×100cm,便 于2-4人就餐。圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。圓桌與條桌的數(shù)量應(yīng)根據(jù)廳 堂的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適宜搭配。
?。?、包房設(shè)計(jì)--落臺(tái)
落臺(tái)既是儲(chǔ)藏柜又是工作臺(tái),柜內(nèi)存放物品,柜面作上下菜時(shí)的落臺(tái),酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺(tái)的規(guī)格,長(zhǎng)為80cm,寬為50cm,高為70cm。落臺(tái)與餐桌的數(shù)量比例一般為1:2-1:4,具體數(shù)量和擺 放位置要根據(jù)餐桌布局安排。
?。?、包房設(shè)計(jì)--沙發(fā)
包房用的椅子要與包房的整體風(fēng)格相協(xié)調(diào),一般要求椅子靈巧,便于搬動(dòng),椅子與椅子能疊放在一起?!“坑媚疽屋^好。堂廳的其他配置設(shè)置設(shè)備可見(jiàn)加盟店設(shè)備配置置。
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