1、酒店功能設(shè)計(jì)。
(1)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)要能夠滿足顧客的需求。酒店設(shè)計(jì)要考慮自身的市場(chǎng)定位和目標(biāo)公眾,市場(chǎng)定位不同,酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的檔次、風(fēng)格、側(cè)重點(diǎn)都是有區(qū)別的。但是現(xiàn)在很多不同酒店的“標(biāo)準(zhǔn)間”還是千篇一律。比如說一樣黃色陳舊的主基調(diào),布局單調(diào);地?zé)?、床頭燈、廊燈、鏡前燈等局部照明繁復(fù),但全點(diǎn)亮后還是昏暗,因?yàn)闆]有頂燈的整體照明,這對(duì)需要在客房里工作的客人來說就是煩惱,而從經(jīng)濟(jì)角度看是能源的浪費(fèi)。為滿足現(xiàn)代多元化客源的不同需求,必須做出適銷對(duì)路的設(shè)計(jì)。
(2)酒店設(shè)計(jì)要以人為本。顧客希望在酒店得到舒適的享受、美的體驗(yàn)和對(duì)生活環(huán)境的品味。這也就是酒店業(yè)中提出的“以人為本”的設(shè)計(jì)理念。在設(shè)計(jì)時(shí)要考慮從裝飾、風(fēng)格、色彩、到藝術(shù)品的擺放等,都能展現(xiàn)人性化的魅力。
(3)酒店設(shè)計(jì)要考慮經(jīng)營(yíng)管理的需求。設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)時(shí)就必須先行考慮到日后將面臨的難題,比如在設(shè)計(jì)家具時(shí)盡量簡(jiǎn)潔,線條不要多,這樣便于整理房間:在設(shè)計(jì)房間燈具時(shí)盡量摒棄諸如落地?zé)?、臺(tái)燈的應(yīng)用,代之以頂燈和壁燈,既減少投資,也方便客人使用,還能減少服務(wù)員的清潔時(shí)間。
(4)酒店設(shè)計(jì)空間分配要合理。在酒店空間設(shè)計(jì)方面,要盡可能壓縮不生產(chǎn)效益的空間,并使這些空間能夠地為效益空間服務(wù)。不要僅僅從“作品創(chuàng)作”角度去設(shè)計(jì)酒店,要盡量使空間產(chǎn)生的效益最大化。
2、酒店藝術(shù)文化的設(shè)計(jì)。
(1)把民族文化變成建筑語(yǔ)言。我國(guó)具有鮮明的文化特色,各地又有著不同的文化背景,酒店設(shè)計(jì)公司可以通過對(duì)中國(guó)元素的追溯,將文化與藝術(shù)融入酒店的設(shè)計(jì)中。把民族文化變成建筑語(yǔ)言,表現(xiàn)在酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中,既可以使我們的文化更加深入人心,又可以向世界展示出我們自己的文化精髓所在。
(2)酒店藝術(shù)設(shè)計(jì)中的豪華與品質(zhì)。豪華與高檔被許多人用來衡量一家酒店或一個(gè)酒店的設(shè)計(jì)。酒店作為一個(gè)中高檔消費(fèi)水準(zhǔn)的商業(yè)空間,需要高檔材料來體現(xiàn)空間的品位,但真正體現(xiàn)酒店品質(zhì)的是是鮮明的風(fēng)格以及獨(dú)特的文化脈絡(luò)。比如歐洲許多老酒店都給人雍容華貴的感覺,這源于酒店幾百年的歷史與文化沉淀,這樣才能給人一種油然而生的美好心理感受。
(3)酒店藝術(shù)環(huán)境設(shè)計(jì)及藝術(shù)品。我國(guó)“星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)與劃分”中,對(duì)星級(jí)飯店的各部位的藝術(shù)品陳設(shè)有具體要求和得分標(biāo)準(zhǔn),可見藝術(shù)品及其周轉(zhuǎn)環(huán)境在星級(jí)飯店中占有重要地位。酒店裝修設(shè)計(jì)中,必須初期階段就要對(duì)藝術(shù)品的材質(zhì)、規(guī)格、色彩、造型等進(jìn)行設(shè)計(jì),并以此來設(shè)計(jì)其周圍環(huán)境,這樣才能形成一個(gè)和諧的整體,突出藝術(shù)品,并且烘托出強(qiáng)烈的裝飾藝術(shù)效果。
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