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·餐廳設(shè)計織物美化環(huán)境，改變空間原有的缺陷

近年來織物在室內(nèi)空間組織的運用，不斷有著新的再探索。餐廳設(shè)計時，織物可以分割空間，使空間具有可變性。由于織物具有的透光性，它又被與燈光結(jié)合起來作為發(fā)光平頂。也可以改變餐廳空間原有的缺陷

·最純粹的中式元素符號，展示中式餐廳的魅力

中國式樣的建筑空間，一種是宮殿，例如故宮。第二種是民居，第三種是園林。中式餐廳設(shè)計，主題上多采用這些表達方式，展現(xiàn)主題。想要使主題表達的更加明確，再借用軟裝飾來達到表達深化主題的效果。

·環(huán)境心理學(xué)，餐廳空間合理設(shè)計的依據(jù)

環(huán)境心理學(xué)，研究了室內(nèi)設(shè)計與人心理的關(guān)系。使室內(nèi)設(shè)計的各個方面與人們的心理相符合。在餐廳設(shè)計中，運用環(huán)境心理學(xué)設(shè)計餐廳空間，依據(jù)消費者的心理需求來美化餐廳環(huán)境。

·古典文化之雅韻，餐廳設(shè)計成就當代美食之奢享

餐廳經(jīng)營者從開始做餐廳那天，就應(yīng)該有兩個想法。一方面是對傳統(tǒng)餐飲品牌檔次的提升，中國美食的口味是舉世聞名的，而形象卻一直徘徊在低層次，似乎難上大雅之堂，設(shè)計師把餐廳設(shè)計傳統(tǒng)品牌形象時尚化、國際化。另一方面就是對傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代解讀和融合，使傳統(tǒng)餐飲空間高雅而不失中國傳統(tǒng)文化的本色味道，可以說餐飲空間的設(shè)計過程就是對中式文化重新認知和感悟的過程。

·餐廳設(shè)計：柔和燈光，餐廳空間環(huán)境的照明需要

為了最大限度地利用照明光線，提高照明質(zhì)量，就應(yīng)充分考慮人的視覺和心理衛(wèi)生的要求，餐廳設(shè)計避免眩光、強光和對比太大的亮度比，防止視覺疲勞和不良的視覺心理效果。

·中式餐廳設(shè)計把中式風(fēng)格化整為零，賦予空間以靈魂

中式風(fēng)格餐廳設(shè)計不是簡單地模仿某個年代，而是把中式的風(fēng)格化整為零，通過一個個元素的積累，達到一種融會貫通的境地。中式餐廳設(shè)計通常汲取深厚文化積淀的養(yǎng)分，賦予空間豐富的時間和空間感，賦予其靈魂和生命。