在酒店空間中,傳統(tǒng)意義上的實(shí)用型陳設(shè)設(shè)計(jì)主要包括活動(dòng)的家具,燈具,窗簾,地毯,電器等,觀賞型陳設(shè)設(shè)計(jì)主要包括字畫,雕塑,擺設(shè),布藝,及綠化等,其實(shí)在這個(gè)特定的空間中,它的陳設(shè)品概念的定位超出了傳統(tǒng)的定義,還包括了人物與高科技,例如酒店迎賓的整體形象與酒店特色科技服務(wù)系統(tǒng)等。其次酒店空間的陳設(shè)設(shè)計(jì)包含了幾個(gè)特色空間,如,作為主體的酒店大堂,輔助作用的餐飲娛樂空間,客房,過道以及電梯廳,也可向外延伸至酒店的外環(huán)境以及酒店本身的建筑造型。
酒店大堂是客人進(jìn)入這個(gè)特定空間的第一個(gè)接觸的空間,因此大堂的陳設(shè)應(yīng)有鮮明的主題和獨(dú)特的個(gè)性,留給客人深刻的印象,區(qū)別與別的空間的不同視覺心理感觸。例如,主題酒店的大堂陳設(shè)要盡量展現(xiàn)出自己的地域文化特色,包括區(qū)域歷史所遺留的各種文化信息,以此為設(shè)計(jì)創(chuàng)作的靈感,展現(xiàn)自身具有代表性的陳設(shè)規(guī)律,讓人在這樣的空間內(nèi)能明顯感覺到自己所處的是哪個(gè)環(huán)境,讓空間有自己的專屬性,系統(tǒng)性與識(shí)別性,得到客人的文化認(rèn)同。在大堂的陳設(shè)中不容忽略的還包括門廳,總服務(wù)臺(tái),休息廳,大堂吧,各種空間設(shè)施的前廳以及輔助設(shè)施等,酒店迎賓的形象也是酒店展示自身特色的一種方式,任何一個(gè)細(xì)節(jié)都是不容忽視的,都是展現(xiàn)空間文化精神的支柱。在其中,陳設(shè)的物品在完成自身裝飾作用的同時(shí)可以起到很好的空間分割與指示作用,體現(xiàn)出陳設(shè)不單單是藝術(shù)展示的效果。例如:大堂休息區(qū)域通常布置在大堂中心位置或大堂的一角,對(duì)于面積較大的區(qū)域加上本身就是一個(gè)通透的空間,沒有硬性的空間限定,在這樣的環(huán)境中通常是通過地面編制地毯來進(jìn)行空間的限定,休息座,茶幾,花卉在平面布置上要顯得規(guī)則,而如果是區(qū)域面積較小的情況的下,在平面布局上則會(huì)表現(xiàn)的相對(duì)靈活,休息區(qū)域主要提供的是休息的場(chǎng)所,所以在陳設(shè)布置上宜簡(jiǎn)不宜繁。大堂吧區(qū)別與休息區(qū)的地方在于添加了引導(dǎo)消費(fèi)的功能,相對(duì)比較獨(dú)立,此處的陳設(shè)考慮營造舒適,適度私密的單元空間,小型桌子,舒適的休閑椅,精美的臺(tái)面擺設(shè),綠植在其中也是必不可少的陳設(shè)品,它的點(diǎn)綴不僅有美化環(huán)境的作用還起到了組織流線、填充空間的空白角落的作用,可以使整個(gè)空間更加的飽滿。酒店的中庭則是整個(gè)酒店中最為生動(dòng)的空間,在陳設(shè)布置上也是最為出彩的空間,運(yùn)用的種類較廣,可以根據(jù)空間大小安置較為大型的陳設(shè)品,一般我們總結(jié)為“滿,鬧,動(dòng)”,從而使酒店設(shè)計(jì)富有生命力,吸引顧客的駐足。
電梯和走廊作為一個(gè)過渡空間,一般電梯廳的空間較小,因此布置的家具不能影響人的活動(dòng)流線,同時(shí)為了避免客人在電梯等待過程中的焦慮心情,一般會(huì)安在電梯端頭安排景臺(tái),或布置掛畫等一些裝飾性較強(qiáng)的物品,配以明亮的燈光來吸引客人的注意力,充分體現(xiàn)了陳設(shè)品設(shè)計(jì)帶來的另一種效果---心理影響。走廊的陳設(shè)設(shè)計(jì)也有其獨(dú)特性,一般是客人停留時(shí)間較短的空間,人的視線一般會(huì)集中在走廊的端頭,因此陳設(shè)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)部位也就有了定位,一般布置內(nèi)容豐富,與墻面感覺形成對(duì)比,整體以明亮,淡雅且富有變化為標(biāo)準(zhǔn),過于繁雜的布置會(huì)顯得畫蛇添足,影響空間的性質(zhì)。
客房是酒店的重要功能空間,占整體的百分率大,一般在45%-60%,分不同的套型與風(fēng)格,這里的陳設(shè)設(shè)計(jì)就不能像大堂那樣富麗精彩,要給人以家的溫馨享受,一般是以淺色調(diào)為主,創(chuàng)造干凈舒適的感覺。對(duì)于不同大小的房型,在陳設(shè)布置上要根據(jù)房間的功能定位就行添置或減少某些陳設(shè)物品,例如空間較大時(shí),在布置了滿足日常起居所需的家具,燈具,衛(wèi)生潔具,織物外,還留有足夠大的空間可以考慮其他裝飾性陳設(shè)的布置。
酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)可以促進(jìn)酒店品牌文化的構(gòu)筑,而可用于酒店的陳設(shè)也是多種多樣,以上是一些具有代表性空間中陳設(shè)設(shè)計(jì)可遵循的一般規(guī)律,一般作為主題酒店的陳設(shè)設(shè)計(jì)在遵循基本原則的同時(shí)在選擇和布置時(shí)要考慮多方面因素,比如要了解酒店的定位,表達(dá)什么樣的文化與主題,分析使用人群,周圍的環(huán)境風(fēng)格,地域特色,尊重當(dāng)?shù)氐纳罘绞脚c風(fēng)俗,帶著批判的眼光去看事物,領(lǐng)悟文化的真諦,結(jié)合現(xiàn)代的思維方式與表現(xiàn)手法,以某個(gè)特定的主題體現(xiàn)特定的文化氛圍,一個(gè)好的酒店陳設(shè)相當(dāng)于給了客人一次文化之旅,帶給入住者有價(jià)值的體驗(yàn)。
在多元化發(fā)展的今天,對(duì)酒店陳設(shè)的文化性的需求也日益多元化,產(chǎn)生了多流派,多樣的表現(xiàn)手法,不同的地域也帶來了風(fēng)格迥異的作品,當(dāng)國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)在學(xué)習(xí)國外表現(xiàn)手法的同時(shí),避免向單一的國際式演變,要學(xué)會(huì)如何去“抄”設(shè)計(jì),不能犧牲了最能感染人的個(gè)性化特征與文化內(nèi)涵,本土設(shè)計(jì)要根植于自身的傳統(tǒng),整合外來精華,利用陳設(shè)藝術(shù)創(chuàng)造具有時(shí)代感與鮮明文化特色的酒店空間。
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