室內(nèi)的氣氛也由于不同的光色而變化。許多餐廳或者咖啡廳,常常用加重暖色如粉紅色、淺紫色,使整個(gè)空間具有溫暖、歡樂、活躍的氣氛,暖色光使人的皮膚、面容顯得更健康、美麗動人。餐廳燈光設(shè)計(jì)就室內(nèi)空間光環(huán)境由于光色的加強(qiáng),光的相對亮度相應(yīng)減弱,使空間感覺親切。
·魅力餐廳設(shè)計(jì)的創(chuàng)意奧秘,源于思考
創(chuàng)造力既指孕育創(chuàng)意的藝術(shù),又包含著把這些創(chuàng)意塑造和開發(fā)成實(shí)現(xiàn)價(jià)值的規(guī)律。同時(shí)也明確的表述了“創(chuàng)造力”與創(chuàng)意的內(nèi)涵關(guān)系以及所處的重要地位。每件事開始做之前都是假想,每個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目最初都只是想法。關(guān)鍵在于如何把假想成為現(xiàn)實(shí),把創(chuàng)意的思維變成實(shí)物空間,這個(gè)過程有那些步驟呢?前蘇聯(lián)學(xué)者加內(nèi)夫提出的五階段論(提出問題--努力解決一一潛伏一一頓悟--驗(yàn)證),餐廳設(shè)計(jì)一個(gè)創(chuàng)意空間的實(shí)現(xiàn)是一個(gè)過程,不是說創(chuàng)作就能創(chuàng)作出來的
·餐廳設(shè)計(jì)空透式隔斷營造新格調(diào)餐飲空間
所謂空透式隔斷主要是指那些以限定空間為主,以隔聲、隔視線為輔,甚至不隔聲,不隔視線的隔斷,其形式多呈花格狀,餐廳設(shè)計(jì)需要用隔斷把各個(gè)空間分開,形成一個(gè)個(gè)私密性相對較強(qiáng)的飲食空間,隔斷有很多種,但是空透式隔斷韻味非凡,餐廳設(shè)計(jì)公司與大家分享空透式隔斷的幾種形式。
色彩的明度和純度也會影響到人們的情緒。明亮的暖色給人活潑感,深暗色給人憂郁感。白色和其它純色組合時(shí)會使人感到活潑,而黑色則是憂郁的色彩。這種心理效應(yīng)可以被有效地運(yùn)用。例如,自然光不足的餐廳設(shè)計(jì),使用明亮的顏色,使餐廳空間環(huán)境籠罩在一片亮麗的氛圍中,會使人感到愉快。
·空間色彩構(gòu)成,改善餐廳設(shè)計(jì)空間效果
充分利用色彩的物理性能和色彩對人心理的影響, 充分考慮功能要求室內(nèi)色彩主要應(yīng)滿足功能和精神要求, 室內(nèi)色彩配置必須符合空間構(gòu)圖原則,充分發(fā)揮室內(nèi)色彩對空間的美化作用,正確處理協(xié)調(diào)和對比、統(tǒng)一與變化、主體與背景的關(guān)系,餐廳設(shè)計(jì)改善餐廳空間設(shè)計(jì)效果,色彩是關(guān)鍵,利用色彩打造一個(gè)怡人的餐飲空間。
在餐飲環(huán)境中的照明設(shè)計(jì),要?jiǎng)?chuàng)造出一種良好的氣氛,光源和燈具的選擇性很廣,但要與室內(nèi)環(huán)境風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一。為使飯菜和飲料的顏色逼真,所以選用光源的顯色性要好。餐廳設(shè)計(jì)不同的空間要選擇好照明方式,營造餐廳的氛圍,提高餐桌上餐點(diǎn)的色相。
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