1、確定酒店的類型。首先應(yīng)該弄清設(shè)計酒店的類型,是商務(wù)型酒店設(shè)計,還是度假型酒店設(shè)計,是經(jīng)濟型酒店設(shè)計,還是精品酒店設(shè)計。要根據(jù)市場調(diào)研和客源預(yù)測及當(dāng)?shù)氐南M情況進行綜合分析后確定。
2、確定酒店的等級。星級不同,酒店設(shè)計的空間和配套的附屬設(shè)施設(shè)備不同,在酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)上也有很大差別。
3、確定酒店的規(guī)模??头吭?00間以下的統(tǒng)稱為小型酒店;在300至600間的統(tǒng)稱為中型酒店;600間以上的統(tǒng)稱為大型酒店。
4、確定酒店的客源。是以接待散客為主,還是以團體客為主;是以國內(nèi)旅游客人或者本地客人為主,還是以接待入境旅游客人為主。由于客源的不同,在酒店的功能布局上,空間的使用上,設(shè)施設(shè)備的安排上要求也各有不同。
總之,酒店設(shè)計前,要事先調(diào)查新建酒店區(qū)域范圍內(nèi)的市場及行業(yè)競爭對手的情況、仔細分析酒店所處的地理位置、交通狀況及發(fā)展規(guī)劃,周邊的經(jīng)濟環(huán)境、自然環(huán)境及入住酒店的客源情況,得出各類客人占客源的比例后,才能進行準(zhǔn)確的定位。
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