酒店設(shè)計的整個過程是從設(shè)計概念向設(shè)計目標(biāo)逐漸發(fā)展的過程。在這一過程中,設(shè)計的問題逐漸變得明朗,設(shè)計的內(nèi)容逐漸變得豐富。ZDD哲東酒店設(shè)計公司的創(chuàng)意總監(jiān)認(rèn)為,主題酒店設(shè)計應(yīng)以文化作底,但同時不可忽視酒店設(shè)計的操作性!
哲東設(shè)計師說,隨著酒店設(shè)計的深度逐漸變得細(xì)化,設(shè)計的廣度逐漸變得需要介入多工種(水、電、設(shè)備、概算等)的配合,直至設(shè)計的目標(biāo)變得具有可操作性。首先,主題酒店的定義是展示某種文化特色的酒店。在實踐中,主題酒店設(shè)計必須通過特色文化來凸現(xiàn)、來支撐市場,文化主題一定要有差異性,切忌重復(fù)和隨大流。因此,尋找特色文化、挖掘特色文化、設(shè)計特色文化、制作主題產(chǎn)品和服務(wù),是酒店管理者最重要、最具體、最花心思和精力的大事。
在確立主題之前,不能忽視所選擇的文化主題是否與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境相協(xié)調(diào)。主題酒店設(shè)計在一些形象突出,歷史文化底蘊豐厚的城市,過于異類的主題會對城市形象造成沖擊,在形象推廣中會產(chǎn)生互相抵消的效果。
然而在那些文化單薄,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,或者文化比較多元化的城市,主題的選擇有著很大空間,而且對于創(chuàng)造城市文化和樹立城市形象發(fā)揮著重要的作用。同樣,過于專業(yè)、狹窄和離消費大眾較遠(yuǎn)帶有獵奇色彩的文化,都是不宜拿來做主題的。
而在酒店設(shè)計方案形成過程中,針對設(shè)計這一過程的變化和設(shè)計狀態(tài)的不同,整個酒店設(shè)計過程可分成若干階段。這樣,在酒店設(shè)計不同階段設(shè)計者將面臨不同的設(shè)計問題與設(shè)計任務(wù),也決定了在不同的設(shè)計階段需要用不同的方法,解決各自的設(shè)計問題。
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