高檔商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)規(guī)范之員工區(qū)

　　員工是酒店服務(wù)工作的主體。員工人數(shù)是根據(jù)酒店不同類型按客房數(shù)乘以一個(gè)系數(shù)來確定。今天ＺＤＤ哲東酒店設(shè)計(jì)公司為大家?guī)淼氖歉邫n商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)規(guī)范之員工區(qū)！

　　員工區(qū)是酒店后勤部分的主要組成，通常包括員工入口處、人力資源部辦公室、男、女更衣間、制服間和員工餐廳。

　?。?、員工入口處：為了避免上下班高峰時(shí)擁擠，需要設(shè)置緊湊而適當(dāng)面積的門廳，設(shè)有員工進(jìn)出打卡計(jì)時(shí)，并保證保安處的保安員要有良好的視線范圍。

　　２、人力資源部辦公室，應(yīng)設(shè)有小型接待室和談話室，作為與員工溝通和求職者考核用，還應(yīng)設(shè)有ｌ～２間面積為２０㎡的培訓(xùn)室。

　　人力資源部是酒店后勤部分的主要部門，負(fù)責(zé)員工管理、員工招聘和培訓(xùn)，根據(jù)勞動(dòng)法等法律條文，編制員工計(jì)劃，健全崗位職責(zé)和檢查考核制度，實(shí)行工資管理、福利政策和安全保險(xiǎn)等，以實(shí)施現(xiàn)代化管理。

　?。?、員工更衣間包括男女員工存放衣物、更衣和沐浴用房和衛(wèi)生間；衛(wèi)生間應(yīng)朝向員工通道，不要穿越更衣間才能去衛(wèi)生間。在高檔商務(wù)酒店設(shè)計(jì)中，衛(wèi)生潔具應(yīng)按國家規(guī)范配置，而有的國際酒店集團(tuán)如洲際要求每２５～３０名員工設(shè)置一間淋浴間，每４０～５０名員工設(shè)置一間廁所。

　　４、大中型酒店通常要求設(shè)立醫(yī)務(wù)室，主要為員工服務(wù)，又作為小型緊急救援室。其面積可采?。玻癌O左右，其中醫(yī)務(wù)室１０。９㎡、護(hù)士５。９㎡、男女共用衛(wèi)生間４。０㎡

　?。?、員工區(qū)各類生活用房的面積是以員工總數(shù)為基數(shù)，乘以表列系數(shù)計(jì)算出。

　　員工餐廳面積還可按０。９ｍ２／座×員工總數(shù)×７０％÷＋３計(jì)算得出。而有的酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)較高，就按客房數(shù)÷３計(jì)算出餐廳面等。

　　６、員工宿舍根據(jù)酒店位置決定，可外租也可別址建設(shè)，但都不計(jì)入酒店總面積內(nèi)。若酒店建在遠(yuǎn)離城市的地區(qū)，必須建設(shè)員工住宅區(qū)，員工住宅標(biāo)準(zhǔn)可參照：高層管理人員按１人兩間的套房、中層管理人員按１人／間、管理人員按２人／間、員工按４人／間計(jì)算，總面積可以按酒店客房數(shù)６～８㎡／間計(jì)算。

　　這里需要說明的是：酒店國際集團(tuán)委派的總經(jīng)理的住房，通常納入客房設(shè)計(jì)，并同時(shí)考慮相應(yīng)檔次的酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)裝修，通常按三個(gè)自然間的豪華套房標(biāo)準(zhǔn)布置，有的要求更高。