位于香港怡東酒店二樓的怡東軒餐廳,多年來以正宗的粵菜佳肴享譽國際,屢獲贊賞。餐廳于2011年10月底完成翻新工程,以精致典雅的裝潢耀眼登場。
整個餐飲會所設計過程中,采擷了來自中國傳統(tǒng)川劇中的變臉藝術為其主題設計靈感。
餐廳入口處以紅色及黑色的竹紋構成充滿戲劇感和當代藝術特色的紋壁、飾以典雅絲綢面料配襯雅致的花卉圖案的可移動間隔墻穿插其中,猶如變臉表演中的絕活“一人多面”般,變化萬千,靈活生動。餐廳可根據(jù)需求分隔成S間獨立廂房,每間廂房均能確保私密性,盡展高貴優(yōu)雅氣派。
同樣居于入口處的還有特別設計的茗茶專柜,提供不同種類的中國茗茶,賓客可以按照個人喜好選擇心儀香茗,提升餐飲體驗。
一系列別出心裁的廣東佳肴,由擁有35年中菜經(jīng)驗的何華師傅帶領的專業(yè)廚師團隊主理,以優(yōu)質材料及巧妙廚藝炮制,即富有傳統(tǒng)風味亦糅合了新元素,菜品外觀不僅令人見之忘俗且頓生大快朵頤之感。