香宮中餐飲會所是香格里拉酒店品牌的招牌餐廳之一,有著30多年的歷史。餐飲會所入口處的金黃色訂制地毯上,兩條暢游的魚栩栩如生,使中國文化的意境美躍然眼前。墻上以百張層層疊疊的麻布雕刻的巨幅山水畫,亦是中國傳統(tǒng)文化及精湛手工藝的縮影,將整個入口烘托得富貴而優(yōu)雅。酒店中餐行政總廚龔師傅不僅在菜牌中融入粵萊、淮揚菜、四川菜等廣受歡迎的菜式,亦將本地名菜納入其中,如文昌雞、東山羊、和樂蟹、加積鴨等美味佳肴。
與香宮中餐飲會所相鄰的酷咖啡廳位于酒店主樓一樓的正中央,享有絕佳的海景和園林景觀??峥Х葟d 可容納264位客人,并設有可容納36人的私人包廂。
這座以各種花崗巖及實木為餐飲會所設計的主要裝飾元素的酷咖啡廳處處洋溢著自然的氣息。
奢華而舒適的環(huán)境,透過落地窗而入的溫暖陽光,印入眼簾的花園美景及蔚藍大海,一切均呈現(xiàn)出輕松悠閑的用餐氛圍,實乃各種聚會的絕佳場所??峥Х葟d的自助餐可為客人提供多種豐盛的餐飲選擇 ,如粵菜和亞洲美食等。經驗豐富的廚師特別推出提供西餐的自助餐和零點餐單。在餐飲會所中心區(qū)域的開放式廚房,每一位廚師都以最真摯的微笑為客人服務。