經(jīng)濟(jì)型酒店大洗牌 本土品牌酒店設(shè)計(jì)市場(chǎng)如何破局

　?。诽?、如家、漢庭、錦江之星……經(jīng)濟(jì)型酒店全國連鎖品牌在鄭州市場(chǎng)已占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。自２００５年開始，靠精準(zhǔn)的定位及高額投資回報(bào)率，經(jīng)濟(jì)型酒店開始大肆擴(kuò)張。今天ＺＤＤ哲東酒店設(shè)計(jì)公司要與大家分享的是經(jīng)濟(jì)型酒店大洗牌，本土品牌酒店設(shè)計(jì)市場(chǎng)如何破局！

　　到２００８年左右，本土品牌、全國連鎖品牌在鄭州市場(chǎng)平分秋色。然而，隨著大品牌陸續(xù)登陸資本市場(chǎng)，擴(kuò)張步伐加快，本土品牌卻聲勢(shì)漸微，多數(shù)已停滯不前，更有甚者已退出這個(gè)舞臺(tái)。

　　本土老牌經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)讓

　　近日，鄭州聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所一則公告顯示：速朋誼商務(wù)酒店出租、轉(zhuǎn)讓。

　　據(jù)了解，該酒店由鄭州海翔物資集團(tuán)公司投資，建面約７５００平方米，實(shí)際使用面積約９４００平方米。公告顯示：整體轉(zhuǎn)讓掛牌價(jià)１億元人民幣，或按實(shí)際使用面積９４００平方米，租金５０元／平方米·月，即年租金５６４萬元。

經(jīng)濟(jì)型酒店大洗牌 本土品牌酒店設(shè)計(jì)市場(chǎng)如何破局  

　　在２００５年至２００６年間，經(jīng)濟(jì)型酒店在鄭州市場(chǎng)發(fā)芽。一大批本土經(jīng)濟(jì)型酒店品牌涌現(xiàn)，包括天鵝之星、金地１２６、重賓之星等。而速朋誼商務(wù)酒店２００６年正式開業(yè)，是最早一批本土經(jīng)濟(jì)型酒店。業(yè)界消息稱，該酒店打算轉(zhuǎn)讓“已有一段時(shí)日”。

　　本土品牌發(fā)展勢(shì)頭不再

　　“根據(jù)我們收集的數(shù)據(jù)，如今鄭州經(jīng)濟(jì)型酒店前五強(qiáng)中，已沒有本土品牌的身影。”鄭州商委餐飲住宿處官員表示。在與外來品牌交鋒之初，本土品牌尚能與外來者平分秋色。２００７年左右，金地１２６已擁有６家門店，成為當(dāng)時(shí)本土品牌的老大。

　　不過，一切都已經(jīng)過去。除了已經(jīng)退出的重賓之星及想要退出的速朋誼，金地１２６的門店數(shù)量并沒有明顯增長，天鵝之星（現(xiàn)小天鵝商旅）最近兩年也僅新開了１家店。即使本地品牌老大－－橡樹林，也只有６家店。

　　“除了個(gè)別品牌還在擴(kuò)張外，本土品牌基本上都處于停滯狀態(tài)。”該官員表示，當(dāng)然，這并沒有包括零星的單體經(jīng)濟(jì)型酒店。

　　國內(nèi)連鎖品牌大舉圍攻

　　就在本土品牌發(fā)展陷入停滯時(shí)，如家、７天、漢庭等國內(nèi)連鎖品牌卻在高歌猛進(jìn)，上述三家已穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了鄭州市場(chǎng)前三強(qiáng)位置。

　　記者從７天連鎖鄭州方面了解到，７天在鄭州已有３１家店，預(yù)計(jì)年內(nèi)將超３５家。如家（不包括莫泰１６８）也有了１３家店。而來自漢庭的消息稱，到今年年底，其在鄭州的連鎖店將突破１０家，３年內(nèi)漢庭系（全季、漢庭快捷以及海友客棧）將達(dá)３０家。

快捷酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)景圖 

　　區(qū)域品牌生存將更艱難

　　“根據(jù)華東市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，未來三五年內(nèi)，西南市場(chǎng)也將迎來大規(guī)模的洗牌，單體酒店、區(qū)域品牌的生存環(huán)境將進(jìn)一步惡化。”漢庭快捷中西部總經(jīng)理趙峰表示，被全國連鎖品牌收編，成為加盟商或者合作者，將是未來的主要發(fā)展趨勢(shì)。

　　“漢庭最近在解放碑裝修的一個(gè)加盟店，就是鄭州本土一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店老板投資的。”趙峰表示。７天連鎖鄭州區(qū)域經(jīng)理李東也表示，７天很多加盟商都有投資經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)歷。發(fā)展加盟店，將是日后擴(kuò)張的重點(diǎn)。

　　“不是別人吃掉我們，就是我們吃掉別人。”一位本土經(jīng)濟(jì)型酒店老板不無感慨地表示，雖然“吃掉”別人只是個(gè)想法，但結(jié)局就是你死我活。

　　原因

　　競(jìng)爭(zhēng)激烈　成本大增房間價(jià)５年未漲

　　速朋誼出讓及招租公告顯示：目前，速朋誼客房均價(jià)約１６８～２６８元／天·間，現(xiàn)有各類客房１４７間（套），目前入住率在３３％左右。按這一經(jīng)營狀態(tài)，酒店一年的營業(yè)額有３００余萬元。然而，如果按其對(duì)外招租的價(jià)格看，一年租金就達(dá)５６４萬元。

　　“物業(yè)租金、人工成本、水電等，這些年都在漲，但是鄭州經(jīng)濟(jì)型酒店的房間價(jià)最近五年都沒有上漲。”小天鵝總裁何永智一針見血地表示，鄭州經(jīng)濟(jì)型酒店房費(fèi)相對(duì)其他城市本就偏低，由于競(jìng)爭(zhēng)激烈，房費(fèi)普遍集中在１２０～１５０元之間。甚至不少連鎖品牌為搶占客源，同樣的房間房費(fèi)每天不到１００元，甚至七八十元。

　　也就是說，五六年前的廣闊市場(chǎng)、高額利潤，到如今已發(fā)生了巨大的改變。

快捷酒店客房設(shè)計(jì)實(shí)景圖

　　規(guī)模效應(yīng)　本土品牌遭遇“鐵桶戰(zhàn)術(shù)

　　客源單一　難敵競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手龐大會(huì)員

　　”全國連鎖品牌龐大的會(huì)員體系，在其全面擴(kuò)張的過程中功不可沒。“國金證券分析師李俠說，三家公司２０１２年一季報(bào)顯示，７天會(huì)員數(shù)已突破３８６０萬人，如家會(huì)員數(shù)為７９０萬，漢庭的個(gè)人會(huì)員數(shù)為５００萬。這表明這些品牌的客源，大都來自于自有渠道。

　　當(dāng)然，這一戰(zhàn)略思路與酒店掌舵人的從業(yè)背景不無關(guān)系。眾所周知，無論是如今漢庭的ＣＥＯ季琦，還是７天的創(chuàng)始人鄭南雁，這些全國連鎖品牌的背后，都可以找到專業(yè)旅行網(wǎng)－－攜程的影子。而鄭州本土經(jīng)濟(jì)型酒店的背后，更多的只是投資者，他們的主業(yè)可能是餐飲、地產(chǎn)，甚至汽摩。

　　專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)對(duì)客源的輸入渠道尤為重視，在本地品牌靠開機(jī)麻、聯(lián)合ＫＴＶ等策略籠絡(luò)當(dāng)?shù)乜腿?，外地客源依賴攜程和藝龍時(shí)，這些全國連鎖品牌已在不遺余力地建立自己的客源渠道和會(huì)員群體，繞過了攜程、藝龍等。不僅意味著其品牌的影響力更強(qiáng)，也意味著其在價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)上更有優(yōu)勢(shì)。

　　就在本土酒店埋頭一家一家地?cái)U(kuò)張時(shí)，國內(nèi)連鎖品牌引入風(fēng)投、加速擴(kuò)張、成功上市等消息不絕于耳。２００６年，如家在美國上市；２００９年，７天赴美上市；２０１０年，漢庭登陸納斯達(dá)克。

　　西南政法大學(xué)證券研究所所長黃小寧表示，資本驚人的力量可以幫助企業(yè)完成快速擴(kuò)張，對(duì)這類企業(yè)來說，規(guī)模是最重要的，單店的經(jīng)營狀況已不重要。憑借著資金優(yōu)勢(shì)，本土品牌的日子漸漸不好過，因?yàn)橛螒蛞?guī)則已經(jīng)徹底發(fā)生了改變。

　　”鐵桶戰(zhàn)術(shù)“，即在繁華區(qū)域密集開店，這是７天連鎖在進(jìn)入一些核心城市所采取的策略。如在解放碑周邊，７天的門店就有５家之多。

　　”我們看到的是成本，他們看到的是規(guī)模。“小天鵝總裁何永智感慨地說。

　　”全國連鎖的優(yōu)勢(shì)，是單體店和區(qū)域品牌沒辦法超越的，這意味著更低的成本和更高的利潤。“７天連鎖鄭州區(qū)域經(jīng)理李東說，龐大的會(huì)員群體，是入住率的保障。同時(shí)，規(guī)?；?jīng)營及成熟的門店管理模式，則能夠?qū)⒊杀緣旱阶畹汀?/p>

 經(jīng)濟(jì)型酒店大堂設(shè)計(jì)實(shí)景圖欣賞

　　破局

　　避其鋒芒

　　做特色酒店尋找市場(chǎng)

　　兩年前，餐飲企業(yè)巴國布衣進(jìn)軍酒店業(yè)，走的是以文化為特色的布衣客棧，一炮而紅。”雖然規(guī)模和經(jīng)濟(jì)型酒店相差不遠(yuǎn)，但每家店都不同，都有各自的主題，如京劇、茶藝，甚至還與餐飲聯(lián)合經(jīng)營。“巴國布衣營銷總監(jiān)周明表示，這樣的特色，全國連鎖品牌酒店很難做到，也難以復(fù)制。同時(shí)，在融入創(chuàng)新元素后，客房價(jià)格是普通經(jīng)濟(jì)型酒店的兩倍，入住率更超過１３０％以上。

　　其實(shí)，本土企業(yè)也在走這條路。橡樹林歐式裝修風(fēng)格就是突破，其檔次、房價(jià)及客戶群都出現(xiàn)了改變。從重賓之星抽身后，鄭州旅投開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)區(qū)縣景區(qū)，發(fā)展五星級(jí)旅游酒店；小天鵝也謀劃在蘭州、合川等地投資五星級(jí)特色酒店。

　　在巨鱷面前，本地品牌真的已被逼到絕境？鄭州市商委餐飲住宿處官員表示，市場(chǎng)依舊很大，但是如何吞下蛋糕則需要策略。目前，鄭州的經(jīng)濟(jì)型酒店入住率普遍在８０％以上，一些地段甚至可以達(dá)到１００％以上。

　　”避開全國連鎖的主力店型，避開鋒芒，尋找有潛力的市場(chǎng)空間，這是本土品牌的一條出路。“該官員表示，目前，大家都在錯(cuò)位發(fā)展，培育差異化的子品牌。如漢庭的全季及海友客棧、如家旗下的高端品牌和頤。不過，幾大品牌短期內(nèi)幾乎不可能覆蓋這一空白領(lǐng)域。