在一個咖啡廳里,咖啡廳設(shè)計客席往往劃分為若干區(qū),客席的分區(qū)又往往與空間劃分是一致的。首先是通過空間設(shè)計,如地面或頂棚的升降,隔斷、圍欄、綠化、燈、柱等等的圍隔,將咖啡廳劃分為若干個既有分隔,又相互流通的空間,再在每個小空間里布置客席。因此客席的分區(qū)要符合空間設(shè)計的意圖,每個空間的客席布置往往采用不同方式,既增添了空間的趣味性,又為客人提供多種客席的選擇。
咖啡廳設(shè)計客席的平面布局根據(jù)立意可有各種各樣的布置方式,但應(yīng)遵循一定的規(guī)律,有兩點是必須注意的,即秩序感與邊界依托感。前者從秩序條理性出發(fā),后者是考慮人的行為心理需求。此外,還要考慮主體顧客的組成及布局的靈活性等。下面咖啡廳設(shè)計公司和大家分享咖啡廳設(shè)計平面布局的三個有效方法!
1.客席布局的秩序感
咖啡廳設(shè)計秩序是客席平面布局的一個重要因素。理性的、有規(guī)律的平面布局,能產(chǎn)生井然的秩序美。規(guī)律越是單純,表現(xiàn)在整體平面上的條理就越嚴整,反之,要是比較復(fù)雜,表現(xiàn)在整體平面形式上的效果則比較活潑,富有變化。換句話說,簡單的客席平面布局整體感強,但易流于單調(diào)和乏味。復(fù)雜的客席平面布局富于變化和趣味,但弄不好會零亂、無序。因此,設(shè)計時,要適度把握秩序感,使平面布局既有整體感,又有趣味和變化。
2.營造邊界,使客席能依托邊界
人喜愛逗留的空間是有邊界的區(qū)域,因為邊界給個人空間劃定出專有領(lǐng)域,使個人空間受庇護。因此,從人的行為心理需要出發(fā)營造邊界,創(chuàng)造有邊界的客席,也是客席平面布局的主要設(shè)計原則??Х葟d設(shè)計一般都應(yīng)爭取使每個餐桌在一側(cè)能依托某個邊界實體,如窗、墻、隔斷、靠背、欄桿、燈柱、花池、水體、綠化等等,使客人有安定感和個人空間的庇護感,盡量避免四面臨空的客席:
3.考慮顧客組成,使客席布局靈活多變
不同的咖啡廳其主體顧客組成不同,客席的布置要針對本店的主要顧客組成來設(shè)計。不同地域的人群構(gòu)成不同,因此咖啡廳的顧客也不同,客席靈活多變不僅方便了消費者,也為整個咖啡廳節(jié)約不少空間!
哲東設(shè)計(鄭州公司)一直在努力,使整個建筑的內(nèi)部空間和外部形態(tài)能得帶平衡的、和諧的整體發(fā)展,營造出兼具實用價值和創(chuàng)造特色的建筑環(huán)境。
一個好的設(shè)計不僅擁有非凡的創(chuàng)造力,更是應(yīng)該具備領(lǐng)悟和詮釋客戶心中“完美實際”的能力,用自己的設(shè)計展現(xiàn)自身的才華和創(chuàng)意,用自己的作品為客戶創(chuàng)造最佳的設(shè)計效果。鄭州咖啡廳設(shè)計,最明智的選擇——哲東設(shè)計!
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