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家具的功能具有雙重性，既有物質功能，又有精神功能。餐廳設計，選擇合適的、與餐廳整體風格相協(xié)調的設計精美、具有藝術性的家具不僅僅能改變餐廳環(huán)境，還能陶冶人的審美情趣。
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室內空間組織和界面處理，是確定餐廳環(huán)境基本形體和線形的設計內容，餐廳設計時以物質功能和精神功能為依據(jù)，考慮相關的客觀環(huán)境因素和主觀的身心感受，打造出一個讓消費者滿意的餐飲空間。
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·餐廳設計新舊更替法，創(chuàng)造餐廳新環(huán)境
新舊更替法設計思想是認識論上的突變和跳躍，它總是伴隨社會的大環(huán)境變化而變化，不同的時代不同的設計風格，就餐廳設計來說，新舊更替法無疑為餐廳空間注入了靈魂。
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設計思維是眾多思維方式中的一種，但設計思維不同于其他思維方式。餐廳設計打開思維的頭腦，從構成學角度，設計思維是一種類似于特異或打破的思維方式，總給人一種與眾不同的感受，其目的是通過特殊的思維構建體現(xiàn)尋求突破的思維過程，傳達標新立異的創(chuàng)造欲望。
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新裝飾主義有別于傳統(tǒng)的裝飾主義的華麗感，新裝飾時代講求紅花綠葉的搭配，著重于實用，典雅與品味。在呈現(xiàn)精簡線條同時，又蘊含奢華感，通過異材質的搭配，并朝向“人性化”的表現(xiàn)方式進展?；谛卵b飾的特點，實用、典雅與品位，現(xiàn)代餐廳設計采用這個風格最恰當不過。
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自然形態(tài)，前面說過它含有美的因素，美的規(guī)律，通過分解就易于尋找到這些美的形態(tài)，揚棄了不美的東西，而且這種比例與空間的美又可運用到別的構成上，這就使我們的設計構思在美的規(guī)律中得到廣泛的運用。餐廳設計，采用大自然中的元素，打造魅力餐飲空間！
