咖啡廳設(shè)計(jì)大廳的設(shè)計(jì)應(yīng)符合功能性格的需要。大廳的地面多用磨光花崗石、大理石和拋光磚,因?yàn)樗鼈兡湍?、耐酸、耐堿、易清洗。木地板和地毯有彈性,觸感舒適,但容易在使用過(guò)程中被污損,這個(gè)平時(shí)要多注意一些。
大廳的地坪可以有高低不等的變化,但不能影響服務(wù)的順暢,更不要危機(jī)客人的安全。
大廳的墻面應(yīng)當(dāng)作墻裙,石的、木的、瓷磚的均可。墻裙上部的裝修,應(yīng)與壁燈、壁飾相結(jié)合。
咖啡廳設(shè)計(jì)公司著重的提醒一點(diǎn),就是大廳的天花。大廳的天花是裝修的重點(diǎn),因?yàn)樗翢o(wú)遮擋地暴露在客人的視野之內(nèi),最容易影響整個(gè)空間的氣氛。要從整體出發(fā),把握造型的繁簡(jiǎn)和格調(diào)??勺饕恍┌纪蛊鸱脑煨?,或配之以浮雕和彩畫(huà)。有些中餐廳,刻意追求傳統(tǒng)裝修的韻味,把天花做成井格形,使用傳統(tǒng)的宮燈,并采用或繁或簡(jiǎn)的彩畫(huà),這些做法確能體現(xiàn)“中式”風(fēng)格,必須注意的是不要落入俗套,更不要把它看成可以到處套用的程式。
大廳照明是室內(nèi)設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容,要主次分明,繁簡(jiǎn)得當(dāng),可在中央懸掛大型吊燈,在周圍配置較小的筒燈或吸頂燈,也可使用發(fā)光槽或發(fā)光龕,使天花具有豐富的造型。
最后一點(diǎn)就是,咖啡廳的公共洗手間應(yīng)靠近大廳,但又不能將門直接開(kāi)在大廳的側(cè)墻上。必要時(shí)應(yīng)用屏風(fēng)、石景、水景、綠化等加以遮擋,達(dá)到既方便又隱蔽的目的。
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