餐飲會所入口大門應能完全滿足嚴格的功能要求,在頻繁使用后仍保持良好的狀態(tài)。在常見的餐廳設計中可供選擇的門有:
旋轉門--單側或雙側安裝行李所用的兩扇轉門。
1個或2個折頁的雙彈簧門,自動或手動操作。
滑動門--自動操作,同時配有彈簧門以備緊急時使用。
非旋轉門必須足夠寬,可通過一個攜帶2個旅行包的客人或一部手推車,門所留空間的確切尺度為:旋轉門內徑2.0m,側門1.0-1.2m。
餐飲會所的門同時也應該滿足安全和緊急逃生的需要。以旋轉門為例,就要帶有調節(jié)器、敏感邊緣和承壓折頁。通常來說,開啟時,彈簧門不允許超過建筑物的邊線,而且必須鑲嵌到前面的墻壁中。門和門框的性能要求主要包括擋風、擋雨、耐用和外觀的保持、抗沖擊和磨損、易于移動和關閉、抵御強行進入或破損的危險以及使用的安全--包括臺階和門檻的設計。門框材質包括銅、陽極鋁、不銹鋼和精選硬木。
在這里哲東設計小編提醒大家材料的選擇應與窗戶以及大堂的櫥窗設計相協(xié)調。經常使用玻璃門來顯示酒店內部的狀況,但是必須安裝醒目的大把手或明顯標記,門的裝飾應與設計相稱。通常情況下設置門廊來減少由于開門而進入的冷暖空氣:對于轉門和行李空間而言,門廊的深度至少需要2.44m,并設有玻璃墻、過渡區(qū)照明和制冷與加熱裝置。也可采用空氣幕簾,但其溫度、高度和速度平衡要求比較復雜,因此使用有限。