專業(yè)設(shè)計(jì)公司給投資餐飲行業(yè)者的建議

　　做餐飲行業(yè)首先要確定一個(gè)目標(biāo)，就是要明確你的消費(fèi)群體。是學(xué)生、上班族、青年人、情侶等，他們之間的比例各占多少，人均消費(fèi)水平是多少？這就需要餐飲會(huì)所設(shè)計(jì)的專業(yè)人士去同行業(yè)的餐飲會(huì)所進(jìn)行跟蹤分析，周圍的餐飲會(huì)所都是什么風(fēng)格、價(jià)位怎么樣、生意好有什么特點(diǎn)、生意差又是什么特征。餐廳生意高峰期與冷淡期的時(shí)間段和消費(fèi)額，這就是投資餐飲會(huì)所首先要考慮的問題。

　　其次要考慮的是餐飲會(huì)所選址問題。怎么為餐飲會(huì)所選好店面地址呢？下面上海哲東設(shè)計(jì)公司專業(yè)的餐飲會(huì)所設(shè)計(jì)師跟你分享下經(jīng)驗(yàn)：

　　餐飲會(huì)所的用餐環(huán)境也是一個(gè)不可忽視的問題，好的用餐環(huán)境往往能促進(jìn)消費(fèi)者的食欲從而帶來等多消費(fèi)。所以用餐環(huán)境就一定要設(shè)計(jì)師有獨(dú)特的創(chuàng)新和準(zhǔn)確的抓住消費(fèi)者的心理需求，好的餐飲會(huì)所設(shè)計(jì)能讓消費(fèi)者進(jìn)入餐廳就有一種視覺的沖擊，精神的享受，甚至能刺激味覺；讓消費(fèi)者進(jìn)來就不想走，做下來用餐有一種進(jìn)食的沖動(dòng)。

　　以上是上海哲東空間設(shè)計(jì)公司的小編為大家整理的有關(guān)投資餐飲業(yè)的一些建議參考。需要了解更多有關(guān)餐飲行業(yè)需要注意的問題，敬請(qǐng)關(guān)注上海哲東空間設(shè)計(jì)公司相關(guān)網(wǎng)站。