來(lái)一段美麗的開(kāi)始 酒店餐廳設(shè)計(jì)的入口空間設(shè)計(jì)

　　酒店餐廳設(shè)計(jì)之把入口空間作為視覺(jué)重點(diǎn)

　　在酒店設(shè)計(jì)中，入口空間需要設(shè)計(jì)得醒目才能達(dá)到吸引顧客的目的。突出入口的手段，不僅僅在于把它設(shè)計(jì)得寬大和豪華，更重要的是強(qiáng)調(diào)它的認(rèn)知性和個(gè)性。

　　例如設(shè)計(jì)一個(gè)宮廷式糟家，采用紅色的大門、白色的獅子，就很能表現(xiàn)它的個(gè)性，某酒吧用大片實(shí)墻襯托一個(gè)小巧的門，同樣可以抓住顧客的視線，起到畫龍點(diǎn)晴之功。

　　根據(jù)視覺(jué)及美學(xué)規(guī)律，酒店設(shè)計(jì)公司可利用地面或天花的變化來(lái)引導(dǎo)入口。也可用色彩對(duì)比、材料對(duì)比、明暗對(duì)比、虛實(shí)對(duì)比等手法來(lái)突出入口。需要注意的是對(duì)比的面積和比例，當(dāng)表現(xiàn)的對(duì)象相對(duì)襯托部分來(lái)說(shuō)面積小、形成點(diǎn)狀效果時(shí)，才能有效地突出出來(lái)。

　　酒店餐廳設(shè)計(jì)之把入口空間作為醞釀情緒的空間

　　為了給顧客留下耀刻的印象，為了讓顧客很自然地融人店內(nèi)的氛圍，在一些特色餐飲店，往往將入口空間作為醞釀情緒的過(guò)渡空間來(lái)進(jìn)行精心設(shè)計(jì)。第一種是把門廳作為對(duì)比空間與主餐廳形成反差。例如把門廳設(shè)計(jì)得低矮，突出餐廳的高大；或把門廳設(shè)計(jì)得黑暗，突出餐廳的明亮，通過(guò)對(duì)比使顧客產(chǎn)生高昂興奮的情緒，從而以很好的心情進(jìn)入就餐角色。

　　另一種是把入口空間作為主空間的開(kāi)端和引子，從入口開(kāi)始營(yíng)造氣氛，通過(guò)曲徑通幽、曲折迂回等手段，層層引入、循序漸進(jìn)，使顧客進(jìn)店后有一緩沖空間可以調(diào)整情緒，并在行進(jìn)中增加期待感，逐步達(dá)到高潮，。

　　酒店餐廳設(shè)計(jì)之把入口空間作為交通樞紐

　　入口空間有引導(dǎo)人流、分散人流、組織人流等功能。如餐飲店為二、三層樓時(shí)，可在入口處設(shè)置樓、電梯，使來(lái)店的顧客能迅速方便地分散到各個(gè)樓層中，而不必進(jìn)入店的深處后再找樓梯，造成一層人流交叉。