觸景生情 酒店餐廳設(shè)計(jì)用意境打動(dòng)消費(fèi)者

　　能被人記住的東西總是能與人在感情上引起共鳴的作品，酒店餐廳設(shè)計(jì)也是一樣。在餐飲消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，我們需要注入更多元素來(lái)吸引消費(fèi)者。今天ＺＤＤ哲東酒店設(shè)計(jì)公司為你帶來(lái)觸景生情，酒店餐廳設(shè)計(jì)用意境打動(dòng)消費(fèi)者。

　　哲東設(shè)計(jì)師說(shuō)，室內(nèi)環(huán)境的意境美是室內(nèi)環(huán)境精神功能的最高層次，也是對(duì)于形象設(shè)計(jì)的最高要求。這種境界就是環(huán)境具有特定的氛圍或具有深刻的意境。

　　而酒店餐廳設(shè)計(jì)中，氛圍是室內(nèi)環(huán)境給人的總印象。美或不美都是一種總印象，但氛圍則更加接近于個(gè)性，是能夠在一定程度上體現(xiàn)此環(huán)境與彼環(huán)境具有不同個(gè)性的東西。我們通常所說(shuō)的輕松活潑、莊嚴(yán)肅穆、安靜親切、歡快熱烈、樸實(shí)無(wú)華、富麗堂皇、古樸典雅、新潮時(shí)尚等就是關(guān)于氛圍的表述。

　　意識(shí)活動(dòng)可貴之處在于它的可塑性，即具有活躍的構(gòu)思活動(dòng)，如模仿、移植、轉(zhuǎn)換、交聯(lián)、變換、影射、分解、幻想等等。而酒店餐廳設(shè)計(jì)中更為可貴的是它的創(chuàng)造性。它為物質(zhì)世界和精神世界不斷增添新物質(zhì)、建立新理論、取得新經(jīng)驗(yàn)、獲得新成果、首開(kāi)新紀(jì)錄。

　　情感和形象是任何藝術(shù)門(mén)類都應(yīng)具備的基本要素，有情感而沒(méi)有合適的形象構(gòu)不成藝術(shù)，不能表達(dá)情感的形象同樣算不上藝術(shù)。

　　但是，當(dāng)酒店設(shè)計(jì)主體的意識(shí)活動(dòng)出現(xiàn)無(wú)知、主觀主義、不負(fù)責(zé)任、不動(dòng)腦筋時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)諸如脫離實(shí)際、信口開(kāi)河、異想天開(kāi)等意識(shí)活動(dòng)隨意性的消極面，輕則造成設(shè)計(jì)的缺陷，重則造成設(shè)計(jì)的失敗，這是我們竭力要防止的。

　　最后，哲東設(shè)計(jì)師想強(qiáng)調(diào)要使酒店餐廳設(shè)計(jì)具有深刻的意境，從創(chuàng)作角度說(shuō)，就要“意在筆先”，“先意后象”，在立意之后，尋找最合適的形象表達(dá)立意，即托物寄情；從欣賞角度說(shuō)，就是欣賞者能夠從感知的形象中，受到啟發(fā)、感染、陶冶甚至震憾，引起思想情感上的共鳴，即觸景生情。