度假酒店餐廳設(shè)計美食作伴 哲東把關(guān)餐廳裝修質(zhì)量

　　一個好的酒店設(shè)計方案不僅僅是創(chuàng)造一個美好的環(huán)境，更重要的是將其付諸現(xiàn)實。今天ＺＤＤ酒店設(shè)計公司為大家?guī)淼氖嵌燃倬频瓴蛷d設(shè)計美食作伴，哲東把關(guān)餐廳裝修質(zhì)量！

　　在酒店裝修過程中，設(shè)計師應(yīng)該了解、熟悉各工種之間的先后次序和相互關(guān)系，木工、水曖工、電工、鐵工、油漆工、理石工及地毯工、壁紙工、窗簾安裝工等應(yīng)該有計劃地進(jìn)入現(xiàn)場和退出現(xiàn)場，防止其互相干擾。

　　在工程進(jìn)行期間，設(shè)計師應(yīng)該定期到工地考察工作的品質(zhì)與進(jìn)度，給予施工單位一些指導(dǎo)，并解決其所發(fā)生的問題。最后，當(dāng)所有的工程完工時，便要安裝移動式的家具，度假酒店餐廳設(shè)計師必須再次協(xié)調(diào)監(jiān)工直到其他附屬飾品安裝完成為止。施工記錄成為完成竣工圖紙的第一手資料。工程完成后所呈現(xiàn)出來的細(xì)部品質(zhì)，往往是評價一個成功設(shè)計的重要因素。

　　在酒店設(shè)計中，施工監(jiān)理不僅被看做是維護(hù)業(yè)主利益的簡單行為，實際上它以公眾的、社會的利益為出發(fā)點。由承包商指定專人（甲方代表）或委托專業(yè)監(jiān)理公司進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督，對保障施工質(zhì)量、施工安全和施工過程順利進(jìn)行是至關(guān)重要的。

　　同時，政府主管部門也有相應(yīng)的機(jī)構(gòu)對工程實施監(jiān)督、檢查工作，如工程質(zhì)量監(jiān)察部門（質(zhì)檢站）、消防檢查部門、衛(wèi)生防疫部門、用電管理部門、環(huán)境衛(wèi)生管理部門、施工人員的戶籍管理部門等。除此以外，酒店室內(nèi)設(shè)計師也具有監(jiān)理的職責(zé)，及時發(fā)現(xiàn)和處理施工期間出現(xiàn)的一些設(shè)計變更和技術(shù)問題，并及時調(diào)整設(shè)計圖紙，簽署修改意見和設(shè)計變更文件。