古典風(fēng)格的餐廳設(shè)計,營造的氛圍大多是雅致,有韻味。餐廳設(shè)計雅和有韻味這些要站立在東方美學(xué)意境的基礎(chǔ)上。下面鄭州餐廳設(shè)計公司-哲東設(shè)計(鄭州公司)小編與大家分享中式古典風(fēng)格餐廳設(shè)計的陳設(shè)知識!
東方人把美學(xué)建立在“意境”的基礎(chǔ)之上,講究詩情畫意,表現(xiàn)內(nèi)涵深邃的意境。這種美學(xué)態(tài)度,使得古典風(fēng)格餐廳的植物裝飾美觀更重于搭配擺放上的精妙,而無關(guān)于數(shù)目的多少;更重于自然的美感,而較少人工的雕琢,以此形成了特有的植物配植方式。
古典風(fēng)格的餐廳綠化在美學(xué)形態(tài)上常為點式(如小型盆栽、插花作品等),它本身所占的空間較小,與室內(nèi)其他布置,保持一定距離,從而顯得相對獨立,突顯個性。這種形態(tài)的布置有兩個作用,一是用來引導(dǎo)人們的視線,起到空間提示和指向作用;二是作為藝術(shù)品或獨立景觀進行欣賞。
古典風(fēng)格植物裝飾在布局手法上多為自然式,仿照大自然及庭園景觀,在室內(nèi)砌石填土、筑水池,結(jié)合人工噴泉,做成半泓秋水。小中見大,近中求遠,使人身居室內(nèi),猶置郊野。如位于衡陽路的高山小溪魚,便是典型的中國古典風(fēng)格的餐館。在其入口處,漁夫,小橋流水,鐘乳奇石,池中假山上蕨類叢生,里面更是一派漁家的感覺。中式傳統(tǒng)風(fēng)格餐廳宜選用具有古典韻味的植物裝飾,如竹、蘭、菊,竹的使用可結(jié)合假山石及小的水流營造古典園林的氛圍;蘭可用作盆栽置于臺柜之上,店堂中幽香陣陣,高雅之感頓生,但最好不要用極芳香的品種,以免沖淡了飯菜的香美;而菊在中式插花中與鶴望蘭、唐菖蒲、文竹配合使用,形式多樣,變化無窮。
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