哲東淺談餐廳設(shè)計(jì)空間的兩種分割方式

    空間分割是餐廳設(shè)計(jì)的一個(gè)重要部分，如何分割，如何布局都關(guān)系著空間的狀態(tài)，一個(gè)最佳的、具有創(chuàng)意性的組合，能提升整個(gè)餐飲空間的檔次。下面餐廳設(shè)計(jì)公司小編與大家分享餐廳空間分割的兩種方式，列柱分割和利用基面或頂面的高差變化分割。

    列柱分隔。

    柱子的設(shè)置是出于結(jié)構(gòu)的需要，但有時(shí)也用柱子來(lái)分隔空間，豐富空間的層次與變化。柱距愈近，柱身越細(xì)，分隔感越強(qiáng)。餐廳設(shè)計(jì)在大空間中設(shè)置列柱，通常有兩種類型：一種是設(shè)置單排列柱，把空間一分為二；一種是設(shè)置雙排列柱，將空間一分為三。一般是使列柱偏于一側(cè)，使主體空間更加突出，而且有利于功能的實(shí)現(xiàn)，設(shè)置雙列柱時(shí)，會(huì)出現(xiàn)三種可能，一種是將空間分成三部分，而是會(huì)使邊跨大而中跨小，三是邊跨小而中跨大。其中第三種方法是普遍采用的，它可以使主次分明，空間完整性較好。

    利用基面或頂面的高差變化分隔。

    利用高差變化分隔空間的形式限定性較弱，只靠部分形體的變化來(lái)給人以啟示、聯(lián)想劃定空間?？臻g的形狀裝飾簡(jiǎn)單，卻可獲得較為理想的空間感。鄭州餐廳設(shè)計(jì)公司ZDD鄭州公司設(shè)計(jì)師介紹說(shuō)，這種分割方式常用方法有兩種：一是將室內(nèi)地面局部提高；二是將室內(nèi)地面局部降低。兩種方法在限定空間的效果上相同，但前者在效果上具有發(fā)散的弱點(diǎn)，一般不適合于內(nèi)聚性的活動(dòng)空間，在居室內(nèi)較少使用。后者內(nèi)聚性較好，但在一般空間內(nèi)不允許局部過(guò)多降低，較少采用。頂面高度的變化方式較多，可以使整個(gè)空間的高度增高或降低，也可以是在同一空間內(nèi)通過(guò)看臺(tái)、排臺(tái)、懸板等方式將空間劃分為上下兩個(gè)空間層次，既可擴(kuò)大實(shí)際空間領(lǐng)域，又豐富了室內(nèi)空間的造型效果。多用于公共空間環(huán)境。