餐廳裝修設(shè)計三大原則

　　餐廳裝修的類型和設(shè)計風格主要是由目標顧客群的需求決定的。哲東設(shè)計師提醒廣大餐廳業(yè)主朋友，餐廳需要一個主題或理念，餐廳裝飾、氛圍以及所提供的食物和酒水等各方面都要與該主題一致，確定了這些以后再選擇家具、設(shè)備和各種裝置。

　　餐廳裝修設(shè)計需要記住以下原則：

　?。?、流暢性。

　　由于餐廳顧客和桌椅眾多，所以餐廳設(shè)計時必需考慮其流暢性，流暢是指人的眼光自由地從一個地方轉(zhuǎn)向另一個地方，通過重復(fù)和尺寸大小一系列的變化來裝修設(shè)計實現(xiàn)的流暢性。在墻上掛一些與餐廳風格協(xié)調(diào)的圖畫和人工制品可以營造出流暢的氛圍。

　　２、氛圍諧調(diào)勻稱。

　　氛圍諧調(diào)勻稱是賦予房間舒適、令人愉快的整體感的一種因素。但是，諧調(diào)會隨著呆在房間里人數(shù)的多少而變化，所以關(guān)鍵的是，要考慮房間能容納的平均人數(shù)。例如，顧客眾多、擁擠的餐廳，如果用黑色和昏暗的燈光裝飾，就會給人沉重和不諧調(diào)的感覺。

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　　焦點是指房間和顧客興趣的中心，一個房間只能有一個焦點。但是通過使用分隔墻和折疊門，可以營造好幾個不同的焦點。例如，在一個房間樂隊是焦點，在另一個房間大屏幕彩電是一個焦點。焦點也可以通過家具的擺放和顏色、布料、物體的大小和形狀的對比來突出，這樣也可以把顧客的注意力從枯燥乏味的地方吸引開去。

　　哲東設(shè)計師特別提醒，餐廳裝修設(shè)計的好壞，對餐廳的經(jīng)營有著至關(guān)主要的作用，千萬不可忽視，建議大家找相關(guān)專業(yè)的設(shè)計公司或裝修公司進行裝修設(shè)計。