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餐飲會所連鎖設計營銷計劃 品牌設計潮流追逐控

來源:www.mybrz.cn 作者:哲東設計 發(fā)表時間:2011-12-28 10:16:05

  哲東空間設計者從目前的市場來看,商業(yè)零售空間連鎖店面設計標準化己發(fā)達成熟,但隨著餐飲會所設計行業(yè)的規(guī)模越做越大,需求越來越高,為了滿足餐飲企業(yè)的經營需求,上市需求,消 費者對餐飲會所環(huán)境的追求,如果餐飲企業(yè)沒有標準化的品牌形象,達不到市場的消費需求,更無法將品牌的理念傳達給消費者。

  所以哲東設計師從前幾年就為連鎖餐廳設計了系列的“連鎖店面設計標準化解決方案”.因為我們知道,對于連鎖餐飲來講,最難的就是標準化,不僅是菜品標準化,餐廳的品牌形象也需要標準化 .對于全國性的連鎖餐飲品牌來講,在同一區(qū)域的室內設計可能還具有標準化,但餐廳連鎖一但擴大規(guī)模,跨區(qū)域性的連鎖經營,一家設計公司很難跟上餐廳規(guī)模的擴大,而如果換其他的設計公司,對 餐廳的標準化又不好把控。所以我們需要為客戶做這一系列的“連鎖店面設計標準化解決方案”,有了這個標準方案,您的餐飲會所無論開在國內或國外,都不會出現偏離設計標準的情況,都還是在控制 的范圍之內。

  要賦予餐飲會所設計藝術性,滿足消費者的需求,同時提升品牌的附加值,在為消費者創(chuàng)造價值的同時,也獲得了豐厚的利潤回報,很好地游離于顧客價值與企業(yè)價值之間。在市場競爭激烈 的今天,沒有自己的品牌形象、品牌特色,是難以被挑剔的消費者所接受。所以這種連鎖餐飲會所的設計標準,是為企業(yè)的品牌投資,使其在面對消費者、接觸消費者的時候能夠產生銷量,然后再通過 己經產生銷量的消費者去傳播企業(yè)的品牌印象,從而產生更大的銷量,獲取更多的市場份額。品牌想要達到一個更高的層次,不是產品好就可以的,要從管理到消費者體驗等各方面有更多細化的理念及 其產品內涵,把企業(yè)的價值淋漓盡致地呈現在顧客的面前,讓顧客第一時間就可以感知到企業(yè)想要傳達的經營理念。

  潮流就像一陣風一樣,來的快去的快,沒有自己穩(wěn)定的跟基,設計如果太潮流,很容易失去自己本來的特性。但也不是所有潮流的都是沒有精神的,有其內涵及價值的潮流我們可以思考并借薦。經 典永遠是潮流,但所有潮流不一定都能成為經典。有些潮流之所以會被新的潮流代替,究其原因還是因為美得不夠,不夠讓人們記住,不夠讓時間記住。哲東空間設計者認為“美”是不變的,餐飲會所設計中美到最根本的程度就會流傳下去,而和諧、優(yōu)雅就是美的本質,但凡這樣的東西一定會是美的,而且這種美是經久不衰的。

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