傳奇有璟閣，餐廳設(shè)計(jì)中展示藝術(shù)與美食的精品

    有璟閣餐廳是個(gè)傳奇：主人張皓銘在江西婺源相中了當(dāng)時(shí)形如朽木卻擁有超過200年歷史的老宅，于是從千里之外運(yùn)回北京；1998年開始籌建，2004年開業(yè)，歷經(jīng)5位設(shè)計(jì)風(fēng)格各異的設(shè)計(jì)師之手，幾經(jīng)周折才成就現(xiàn)在的面貌，此餐廳設(shè)計(jì)其建筑極盡想象，融會(huì)中西藝術(shù)特色，讓人嘆為觀止。

餐廳設(shè)計(jì)效果圖，傳奇有璟閣，餐廳設(shè)計(jì)中展示藝術(shù)與美食的精品

    餐廳外表是巨大的現(xiàn)代鋼結(jié)構(gòu)建筑，內(nèi)部是那幢不遠(yuǎn)千里運(yùn)回北京的古徽式建筑——6米高的挑梁立于中庭；周圍雕梁畫棟，以古老精湛的傳統(tǒng)雕刻技法雕刻而成；四柱有現(xiàn)代收藏家們特別青睞的“雀立”，為鎮(zhèn)宅之寶；廳堂正上方的天井稱為“四水歸堂”，意為財(cái)源廠進(jìn)。大廳正中有一尊名為“霸王別姬”的雕塑，是在法國藝術(shù)品拍賣會(huì)上購得的名品，西方收藏家亦稱之為“美女與野獸”，代表男性的根雕背后是汽車零件拼湊而成的女性形象，自然與工業(yè)、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、男性與女性、東方與西方的沖突便如此而生。

    餐廳設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)師介紹說餐廳的理念是fusion——的確，整間餐廳無論從布局、裝飾，還是菜品，無處不體現(xiàn)出其為京城餐飲業(yè)的新勢(shì)力。fusion的中文意思為“溶解、融合”，有璟閣餐廳正是融合了徽派古宅、音樂、藝術(shù)、摩登的餐廳，各要素有機(jī)地融合在一起。