中國古典風格餐廳設(shè)計空間環(huán)境綠化

    東方人把美學(xué)建立在“意境”的基礎(chǔ)之上，講究詩情畫意，表現(xiàn)內(nèi)涵深邃的意境。這種美學(xué)態(tài)度，使得古典風格餐廳設(shè)計的植物裝飾美觀更重于搭配擺放上的精妙，而無關(guān)于數(shù)目的多少；更重于自然的美感，而較少人工的雕琢，以此形成了特有的植物配植方式。

    古典風格的餐廳綠化在美學(xué)形態(tài)上常為點式（如小型盆栽、插花作品等），它本身所占的空間較小，與室內(nèi)其他布置，保持一定距離，從而顯得相對獨立，突顯個性。這種形態(tài)的布置有兩個作用，一是用來引導(dǎo)人們的視線，起到空間提示和指向作用；二是作為藝術(shù)品或獨立景觀進行欣賞。

    餐廳設(shè)計公司設(shè)計師介紹說，古典風格餐廳的植物裝飾在布局手法上多為自然式，仿照大自然及庭園景觀，在室內(nèi)砌石填土、筑水池，結(jié)合人工噴泉，做成半泓秋水。小中見大，近中求遠，使人身居室內(nèi)，猶置郊野。如位于衡陽路的高山小溪魚，便是典型的中國古典風格的餐館。在其入口處，漁夫，小橋流水，鐘乳奇石，池中假山上蕨類叢生，里面更是一派漁家的感覺。中式傳統(tǒng)風格餐廳宜選用具有古典韻味的植物裝飾，如竹、蘭、菊，竹的使用可結(jié)合假山石及小的水流營造古典園林的氛圍；蘭可用作盆栽置于臺柜之上，店堂中幽香陣陣，高雅之感頓生，但最好不要用極芳香的品種，以免沖淡了飯菜的香美；而菊在中式插花中與鶴望蘭、唐菖蒲、文竹配合使用，形式多樣，變化無窮。

    中國古代風格餐廳設(shè)計空間環(huán)境綠化的典型植物有，蘇鐵、芭蕉、竹、文竹吊竹梅、吊蘭、萬年青、金橘等。