專業(yè)的餐廳設計公司都知道,墻面、地面、頂棚、隔斷、欄桿等界面是組成餐飲廳室內環(huán)境的主要部分。因此,界面的造型、色彩、質感,界面的藝術氣質及裝飾性,直接影響室內整體環(huán)境效果和氣氛。
鄭州裝修公司哲東設計認為,界面是表達構思的載體,也是體現某種風格的載體。不同立意構思、不同風格的就餐環(huán)境,會有不同的空間組合和平面布局,也必然會有不同的界面設計及陳設配置。而不同形式的界面將造就不同意境、不同風格的就餐環(huán)境。因此,設計師通過餐廳界面設計可以創(chuàng)造出某種構想的環(huán)境和體現某種風格,可以營造某種特定的氛圍,使餐廳設計獨具特色,使客人在享用美食的同時,感受獨特的餐飲文化氛圍。
不同民族和不同地域都有各自的文化特征。我們鄭州餐廳設計公司需要了解,界面設計要通過各種處理手段來表達和強化餐廳的特色和風格。如伊斯蘭風格的室內,多有連續(xù)的拱券柱廊,柱子輕巧纖秀,拱券及天花上多覆滿幾何形的裝飾紋樣,室內常有水體等。
中式風格的餐廳設計,宜采用中國傳統(tǒng)的造型因素,一般多以紅木為主調,色彩沉穩(wěn),造型莊重、典雅。天花常以復式藻井呈現,雕梁畫棟,飾以宮燈相配。餐廳設計中墻面以木裝修為主,造型常承襲隔扇、檻窗、觀景窗和帶有詩文、花鳥、山水等圖案的木板墻隔斷等形式,并配合匾額題識、懸掛字畫、陳設玩器等,共同烘托出一種含蓄而清雅的境界。隔斷常采用屏風、博古架、花罩、落地罩、雞腿罩、欄桿罩等傳統(tǒng)形式。
歐式古典風格的餐廳界面設計,常以巴洛克、洛可可時期的作品樣式作為空間特征,多用各式柱頭、重疊的線腳、磨光大理石、磨邊大鏡片、復式華麗的水晶大吊燈、以直線與曲線協(xié)調架構的貓腳家具及各式拱券等復雜裝飾手段,構成室內富麗豪華、流光鑲金的環(huán)境氣氛?,F代歐式餐廳設計中,裝飾已大大減弱,造型顯得簡潔、大方,色調也比較素靜,但仍不失歐風意味。日式餐廳設計中,除適當采用和室、榻榻米、木架屋等傳統(tǒng)方式外,設計者還常采用庭園造景的方式,建構另一種“柳暗花明”的意境。