·餐廳設(shè)計(jì)之飲食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)要點(diǎn)
餐廳設(shè)計(jì)之飲食廣場(chǎng)到底該如何設(shè)計(jì)呢,設(shè)計(jì)要點(diǎn)有哪些呢?昨天我們講述了飲食廣場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),今天我們就來(lái)看看如何設(shè)計(jì)飲食廣場(chǎng),飲食廣場(chǎng)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)有哪些?以下餐廳設(shè)計(jì)公司就為大家做一個(gè)詳細(xì)的介紹,希望對(duì)大家有所幫助!
·飲食廣場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)在哪里 哲東為您揭秘
所謂飲食廣場(chǎng)一般是指設(shè)在大商場(chǎng)的某層由眾多的飲食店面組成的餐飲區(qū)。飲食廣場(chǎng)這類(lèi)的餐廳設(shè)計(jì)要在商場(chǎng)內(nèi)選擇合適的位置,方便購(gòu)物方便就餐,另外餐廳設(shè)計(jì)公司提醒一點(diǎn)就是要飲食廣場(chǎng)的標(biāo)識(shí)要醒目,勾住消費(fèi)者的目光!
昨天我們講解了快餐廳的概括與特點(diǎn),今天餐廳設(shè)計(jì)公司就為大家介紹一下餐廳設(shè)計(jì)中快餐廳的空間布置及設(shè)計(jì)要點(diǎn)。
·快餐業(yè)的概況和特點(diǎn)有哪些,哲東設(shè)計(jì)與您分享!
快餐廳的迅速發(fā)展,也給快餐廳經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了很大的壓力,很多業(yè)主除了在服務(wù)方面下功夫外,在餐廳設(shè)計(jì)方面也特別的下大功夫。一般而言,快餐業(yè)具有以下幾個(gè)特點(diǎn),下面餐廳設(shè)計(jì)公司和您共同分享快餐業(yè)的概況和特點(diǎn)到底有哪些!
·哲東為您講解自助餐的形式和設(shè)計(jì)要點(diǎn)!
自助餐大致可以分為兩種形式,一種是客人到一固定設(shè)置的食品臺(tái)選取食品,而后依所取樣數(shù)付帳;另一種是支付固定金額后可任意選取,直到吃飽為止。餐廳設(shè)計(jì)根據(jù)餐廳定位的形式來(lái)設(shè)計(jì)的,不同主題的餐廳定位形式是不同的,因此設(shè)計(jì)方案也是不同的,今天餐廳設(shè)計(jì)公司就介紹一下自助餐的形式和設(shè)計(jì)要點(diǎn)!
·火鍋店和燒烤店排煙系統(tǒng)如何設(shè)計(jì)更合理?
餐廳設(shè)計(jì)排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)影響著整個(gè)餐廳的環(huán)境,不能為消費(fèi)者提供良好的就餐環(huán)境是趕走消費(fèi)者的一個(gè)重要原因!因此火鍋和燒烤店在設(shè)計(jì)上需要特別注意的是排煙問(wèn)題,如果這一點(diǎn)處理不當(dāng),就會(huì)造成店內(nèi)油煙、蒸汽彌漫,空氣受到污染,就餐環(huán)境惡化,餐廳的內(nèi)裝修被熏染,難以清除。在我國(guó)多數(shù)的市井小店中,這一問(wèn)題還未得到解決。一些店只是在天花上設(shè)幾處排風(fēng)扇或僅以開(kāi)窗進(jìn)行自然排煙,室內(nèi)的空氣污染得不到徹底改善,就很難留住消費(fèi)者!以下餐廳設(shè)計(jì)公司就介紹一個(gè)排煙的強(qiáng)手——無(wú)煙灶!
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